Ivana Zajačko
Ja sam Ivana. Vukovarka s trenutnom adresom u Rovinju. Slavonka koja je tradicionalnu slavonsku kuhinju odlučila zamijeniti zdravim načinom prehrane koji se bazira na cjelovitim namirnicama biljnog porijekla (Whole Foods Plant Based). Strast su mi slastice stoga sam se nedavno posvetila proučavanju i izradi zdravih i sirovih slastica. Inspiraciju crpim iz tradicionalnih i modernih recepata, te pokušavam dobiti zdrave inačice standardnih kolača kako bih ljudima dokazala da nešto fino i savršeno ne mora biti nezdravo! Posebno bih izdvojila svoju specijalnost u izradi pralina.
Zdravi snickers
Zdrave mini uskrsne pince
Tjestenina s Alfredo umakom i špinatom
Prosotto sa šampinjonima i salata od rukole
Aquaronsi - zdrava verzija popularnih Macaronsa
Zdravi keksi puni ljubavi
Zdravi, slani štapići uz koje nećete morati brojati kalorije
Špagete od tikvica s umakom od avokada
Apple tart - domaća, zdrava pita s jabukama
Zdrava čokoladna krostata s kikirikijem