Ako pitate mamu ili baku koja juha liječi sve sezonske bolesti dobit ćete odgovor koji ste sigurno već i sami znali - domaća bistra pileća juha. Popularno zvana "židovskim penicilinom" jer …
Gusta juha od leće
Danas živimo u poprilično ubrzanom svijetu gdje malo tko od nas razmišlja o zdravlju i utjecaju takvog načina života na organizam. Kako bi pomogli svom tijelu da funkcionira, s vremena na …
Majčina dušica
Majčina dušica je začinska biljka koju mnogi poistovjećuju s timijanom, međutim riječ je o različitim biljkama. Timijan raste uspravno i ima uže listove koji su lagano povinuti prema dolje …
Hren
Hren (lat. Armoracia rusticana) višegodišnja je zeljasta biljka iz porodice Brassicaceae. Raste na vlažnim terenima diljem svijeta, a njegovom pradomovinom smatra se središnja i jugoistočna …
Umak od šampinjona
Danas zaista postoji velik broj recepata praktički za svako jelo koje vas zanima. Zahvaljujući tim jednostavnim receptima imate mogućnost u kratkom roku složiti fino i ukusno jelo koje će …
Krumpir iz pećnice
Krumpir je danas postala nezaobilazna namirnica koju volimo konzumirati na više načina. Može se kuhati, peći ili pržiti. Prženi se najčešće priprema kao pomfrit ili kao mladi krumpir …
Brzinski ručak: rižoto od gljiva
Riža je jedna od namirnica koje su u samom vrhu zastupljenosti u ljudskoj prehrani i postoji bezbroja načina na koje se može pripremati, a najpopularniji način je zasigurno - rižoto. Među …
Zimnica, pripremite se za zimu
Svake godine kako ljeto završava i bližimo se jeseni stiže i vrijeme koje veseli sve one zaljubljene u dobru zimnicu. Priroda nas u ovo doba obasipa sa toliko mnogo plodova da je nemoguće …
Meksička kuhinja, eksplozija boja i okusa
Meksička kuhinja! Dođe vam da odmah zaplešete uz vruće ritmove i zamislite se kako pijete sangriju pod suncem nakon što ste upravo smazali tanjur začinjenog šarenila. Meksička kuhinja …
Grgeč sa kozicama
Za kuhanje ovog ukusnog jela zajedno sa čišćenjem ribe i kozica bit će vam potrebno oko sat i pol. Zajedno ćete propirjati rajčicu, paprike, luk i tikvice i zatim ih izmiksati mikserom. …