Ja sam Bojana. Rodila sam se, školovala i odrasla u Zagrebu. Odrasla sam u kući gdje se njegovao "kult hedonizma" kad je hrana u pitanju. Mama je za sve znane i neznane datume kreirala najfinija slana i slatka jela koja zaista nikoga nisu ostavljala ravnodušnima. Malo po malo, s mamom i mnogim prijateljima sam sve više razmjenjivala recepte, proučavali smo i gledali brojne emisije, knjige, kuharice i slasne recepte i ideje modificirali i prilagođavali našim nepcima... bitan faktor u svemu je što je tata već tada bio dijabetičar, pa je sve većinom bilo prilagođeno na način da i on to može jesti. Godinama sam slušala prijedloge i sugestije da krenem i bilježiti ideje, recepte i fotografije svih finih papica sa svog stola, pa sam konačno i to počela realizirati. Nadam se da će moje ideje i recepti potaknuti i mnoge druge inspirirati da poboljšaju kvalitetu ishrane i uživaju u finim i zdravim papicama 🙂
Kopriva u tempuri - slana i slatka verzija
Ukusni muffini za sve koji žele biti fit
Palačinke bez glutena s orasima i umakom od grožđica i vina
Desertni kruh od pira s grožđicama i orasima
Kiflice, pereci, grickalice - All in one
Najbolje proteinske, domaće energetske pločice
Lebdeće činkice (bez jaja, ali s bananom)
Rekordni zapečeni štrukli