• Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
  • Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Gastronomija.hr

  • Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
Vi ste ovdje: Naslovnica / Deserti / Kolači / Brze i ukusne čokoladne kocke

Brze i ukusne čokoladne kocke

Objavljeno: 21.07.2019. Autor: Sanja Štetić

Čokolada je postala sinonim za nešto fino i ukusno. Postala je sinonim za namirnicu za koju je skoro svaki drugi čovjek zainteresiran.

Iako je davno u naš svijet došla kao gorak okus nečeg novog, zahvaljujući dvojici Europljana čokolada je polako dobivala obrise današnje delicije koju poznajemo kao ukusnu i prije svega slatku kombinaciju okusa.

Od čokolade se danas radi velik broj kolača i torti, a jedan od tih kolača su zasigurno čokoladne kocke. Iako se radi o kolaču za kojeg postoji nekoliko recepata, sve je stvar vaše procjene i želje u kojoj kombinaciji ga želite jesti, a mi ćemo vam dati par savjeta i recept za najjednostavniju verziju i bazu od koje možete napraviti čuda.

Recept za klasične čokoladne kocke

čokoladne kocke s preljevom od čokolade

Sastojci za tijesto

  • 6 bjelanjaka
  • 3 žlice kakaa
  • 6 žlica brašna
  • 6 žlica šećera
  • ½ praška za pecivo
  • 6 žumanjaka
  • 1 dl mlijeka
  • 1 dl ulja

Sastojci za glazuru

  • pola litre vrhnja za šlag
  • 200 g čokolade

Priprema biskvita

  1. Sve gore navedene sastojke sjedinite i izmiksajte (možete prvo suhe, a zatim mokre sastojke).
  2. Nauljite pleh i pobrašnite (ili koristite papir za pečenje) i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180ºC na otprilike 25 minuta.
  3. Kada je biskvit pečen izrežite ga na kocke i pričekajte malo da se ohladi, a za to vrijeme napravite glazuru od čokolade.

Priprema glazure od čokolade

Iako nije klasična glazura koju inače pripremate kao preljev većini kolača, ova inačica je jednako ukusna i kremastija.

  1. Otopite čokoladu na pari i u nju dodajte vrhnje za šlag. Uz stalno miješanje pričekajte da provrije prije nego skinete s vatre.
  2. Vrelo prelijte preko biskvita ili umačite jednu po jednu kocku i stavljajte na rešetku da se ohladi.

Vrlo jednostavan i brz, a istovremeno i ukusan kolač. Sličan klasičnom browniesu samo preliven čokoladom. Jer čokolade nikad nije dovoljno, zar ne? Ako ste ljubitelj preporučujemo da isprobate i brownies s tamnom čokoladom ili zdravu inačicu popularnih browniesa. U slast!

Foto: un-perfekt/Pixabay; Flo/Pexels

Kategorija: Kolači

Želite se zasladiti?

kolač od naranče

Kolač od naranče

Kolač od naranče sjajan je odabir za ove vruće ljetne dane. To višenamjensko citrusno voće, koje toliko volimo jesti samo ili ga ujutro cijedimo za osvježavajući napitak koji budi organizam, kao stvoreno je za lagani …

Jogurt, namirnica bogata proteinima

Jogurt je mliječni proizvod koji se dobiva prirodnim putem, pasterizacijom mlijeka u kojoj mliječni šećer prelazi u mliječnu kiselinu. Danas se ovaj kemijski proces najviše koristi u prehrambenoj industriji koja je …

zdravi nougat namaz od ljesnjaka

Zdravi nougat namaz od lješnjaka

Lješnjak... To malo okruglo čudo koje nam priroda daje, bogato proteinima i dobrim mastima. Osim što imaju odličan okus i vrlo su zdravi, lješnjaci štite od bolesti srca, obiluju blagotvornim antioksidansima, mineralima …

Prethodna objava: «torta od malina Neodoljivo brza torta od malina
Sljedeća objava: Gusta juha od leće Juha od leće»

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primarni stupac

Novije

blok kuhinja

Blok kuhinje za stan ili za kuću

Kuhinjski blok odnosi se na praktičnu kuhinja koja ima sve što vam je potrebno za pripremu …

Zdravi snickers

S obzirom na to da volim okus snickersa, ali ne volim kad mi se karamela lijepi za zube (nisam …

čokoladni truffles

Čokoladni truffles

Čokoladni tartufi su jedne od najjednostavnijih slastica jer su izrađeni od samo tri sastojka, …

RSS Vege.hr

  • Himalajska sol
  • Kakao maslac
  • Seitan
  • Granola
  • Aquafaba - zamjena za jaja
  • Što je gluten
  • Sojino mlijeko
  • Kokosovo mlijeko
  • Bademovo mlijeko
  • Mlijeko od sjemenki bundeve
[notphone] [/notphone] [phone]
[/phone]

Footer

Gastronomija

grč. gastronomía – stručno poznavanje umjetnosti pripreme različitih jela; kult birane hrane i kulinarskoga umijeća

Pratite nas

  • Facebook
  • Instagram

Site Footer

  • O nama
  • Impressum
  • Kontakt
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja

Gastro Mreža

Gastronomija.hr | Moja Zimnica | Vege.hr | Vrtlarica.hr

Copyright © 2012.–2025. by Gastro Mreža. Sva prava pridržana. Web: Informativka d.o.o.