Svakim danom sve se više možete uvjeriti koliko je mediteranska kuhinja zdrava i neophodna našem organizmu, a pogotovo tijekom vrućih ljetnih mjeseci kada organizam traži najviše voća i povrća. Poznato je da se mediteranska kuhinja temelji upravo na tim namirnicama, stoga ako ste raspoloženi za zdrav obrok zašto ne pokušate sa grčkom salatom?
Grčka salata je obrok koji se temelji na svježem povrću i maslinovom ulju. Ono što puno ljudi ne zna, a što je važno kako bi salata bila ukusna da se stavi samo maslinovo ulje vrhunske kvalitete.
Prvo što ćete napraviti je uzeti grapolo rajčice i narezati na komadiće. Kada ste riješili rajčice uzmite svježi krastavac i bez guljenja ga narežite na sitne komadiće. Zatim na istu veličinu narežite zelenu papriku i luk.
Sve sastojke dobro promiješajte i poslužite hladno. Ne zaboravite dodati maslinovo ulje. Vjerujemo kako će vaši nepci biti zadovoljni ovom slasnom i zdravom kombinacijom okusa. Salatu možete poslužiti kao glavno jelo ili kao dodatak mesu.
Sastojci:
- malo octa
- malo soli
- maslinovo ulje
- 1 luk
- 100 g feta sira
- 12 grapolo rajčica
- 1 zelena paprika
- malo peršina
- 1 svježi krastavac
- 12 crnih maslina
Autor: S.Š.
Američke palačinke