Ako volite meksičku kuhinju, tortilje su vam sigurno nezaobilazne. Pa kako ne bi i bile? Ne samo da ih je vrlo lako pripremiti, već i svako jelo čini zanimljivim i ukusnim, dajući im dašak …
Recept za beze kore
Beze (baiser) kore čest su temelj raznih kolača, torti i drugih slastica. Kolači poput Ledenog vjetra ili Pavlove torte ne bi bili tako neobični ni ukusni da nema ove vrste kora. Odlična su …
Francuski croissant recept
Francuski croissant jedan je od najpoznatijih pekarskih proizvoda napravljenih od lisnatog tijesta. Iako mnogi misle da je nastao upravo u Francuskoj, njegovo pravo porijeklo je austrijsko. …
Rafaelo torta
Rafaelo torta raskošna je slastica koju mnogi obožavaju. Omiljena je među djecom, kao i među odraslima. Neodoljivo podsjeća na Raffaello kuglice, odnosno, vrlo mu sličan kolač, Rafaelo …
Domaće lisnato tijesto
Lisnato tijesto mnogima je omiljena vrsta tijesta. S njime se mogu raditi razna jela, ali najpoznatiji je kao dio slastica ili koktel-zalogajčića. Lisnato tijesto najčešće punimo raznim …
Bezglutenski kruh
Organski zdrava hrana i hrana bez glutena sve je popularnija. Među njom se ističe bezglutenski kruh, kao jedna od glavnih pekarskih namirnica. Kruh je dugo bio sveprisutan u našim životima, …
Kus kus s povrćem
Kus kus je tradicionalno jelo iz sjeverne Afrike. Pravi se od pšenične krupice i kuha na pari. Može se raditi u mnogim kombinacijama i servirati kao dio različitih mesnih jela ili jela od …