Jastog (lat. Palinurus elephas) spada u skupinu morskih člankonožaca koji ne posjeduju velika klješta. Obzirom da predstavljaju iznimno cijenjenu namirnicu u kulinarstvu, područjima koja su …
Rižoto od liganja
Kad pričamo o morskim plodovima, tada pričamo o velikom broju vrhunskih recepata od kojih teško izdvojiti onaj najbolji, jer prije svega mislimo na raznovrsna jela od kojih svako ima svog …
Pržnene lignje
Lignje kao dio bogatstva morskih plodova posebno su popularne u raznim restoranima, ali isto tako i privatnim kućama. Naime ne mislimo kako su samo popularne među primorskim stanovnicima …
Hobotnica ispod peke
Hobotnica je jedan od najpoznatijih morskih specijaliteta koje možete probati u restoranima diljem Hrvatske. Ovaj ukusni obrok dolazi od mekušca iz razreda glavonožaca. Ima 8 krakova te može …
Lignje punjene s mljevenim mesom
Lignje su danas jedan od najcjenjenijih morskih delikatesa koje se poslužuju u velikom broju restorana i, naravno, domova i to na velik broj načina. Lignja je inače rod morskih životinja …