• Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
  • Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Gastronomija.hr

  • Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
Vi ste ovdje: Naslovnica / Magazin / Domaćinstvo / Čišćenje voća od pesticida
čišćenje voća

Čišćenje voća od pesticida

Objavljeno: 02.02.2018. Autor: Sanja Štetić

Danas je teško pronaći voće koje nije prskano. Ako nemate mogućnost uvijek nabavljati samo organsko voće i povrće, slijedi nekoliko savjeta s kojima će čišćenje voća od pesticida biti djelotvornije.

čišćenje voća

Kako je više onih koji nemaju svoj vrt i nisu te sreće da sami uzgajaju hranu, jasno je kako treba pronaći metode pomoću kojih ćete ukloniti pesticide s namirnica. Mnogi se odlučuju na pranje pomoću četke i blagog sredstva za pranje posuđa te guljenja kore. Iako se radi o jednoj od metoda, nažalost ni ona dovoljna kako bi se u potpunosti uklonili ostaci pesticida.

Čišćenje voća od pesticida

Ako niste jedan od sretnika ima svoj vrt, dobro znati kako očistiti namirnice od kemikalija koje mogu negativno utjecati na zdravlje. Slijede metode koje će pomoći očistit omiljenu hranu:

  • Voda i morska sol – u šalicu vode dodajte jednu žlicu morske soli i dobro promiješajte. Uzmite namirnicu i umočite u posudu s morskom soli, pričekajte 30 do 45 minuta te isperite.
  • Sprej za uklanjanje pesticida – pomiješajte nekoliko kapi ekstrakta sjemenki grejpa, 1 žlicu sode bikarbone, šalicu octa i šalicu vode. Nakon što ste sve sastojke dobro promiješali ulijte ih u bocu i s njom svaki put poprskajte ne samo voće nego i povrće. Ostavite 10 do 15 minuta te isperite. Ako niste sigurni koru možete i oguliti. Sprej možete napraviti i od limunovog soka te jedne žlice octa. Smjesu ulijte u odgovarajuću bočicu i poprskajte namirnice. Ostavite ih nekoliko minuta te operite s vodom.
  • Kuhinjska sol i ocat – povrće i voće možete očistiti uz pomoć soli i octa. Potrebno je u šalicu vode dodati jednu malu žlicu kuhinjske soli i ¼ šalice octa te dobro promiješati. Uzmite veću posudu i ispunite je smjesom od soli i octa te dodajte željene namirnice. Ostavite ih 30 minuta, a nakon toga dobro operite.
  • Soda bikarbona – odlična ne samo za rješavanje mirisa u kuhinji, nego i za pranje namirnica. Budući da je teško čistiti sve što raste na zemlji, savjetuje se da namirnice poput lisnatog povrća ostavite da odstoje 20 minuta u vodi gdje ste stavili 2 manje žlice sode bikarbone. Tako nećete samo očistiti željene namirnice od kemikalija, nego ćete se uvjeriti da na njima nije ostalo insekata. Nakon što ste željenu namirnicu uronili u smjesu od vode i sode bikarbone, dobro ju operite.

Iako je najbolje kupovati plodove na kojima stoji oznaka da su čisti po listi EWG, ako to nije moguće i niste sigurni kakav ste proizvod kupili, najbolje je za početak oprati namirnice pod jakim mlazom vode. Ako su u pitanju gljive, njih možete samo obrisati i očetkati, dok će prije rezanja lubenice biti potrebno dobro oprati koru na kojoj se nalazi velik broj bakterija.

Autor: S.Š., Foto: carballo/Shutterstock

Kategorija: Domaćinstvo

Želite se zasladiti?

vanilin kiflice

Vanilin kiflice s orasima koje se tope u ustima

Vjerojatno ste još kao djeca razmišljali kako ćete jednog dana poput svoje mame i bake stajati u kuhinji s nekoliko recepata i pripremati neke od ukusnijih kolača. Za sve one koji su o tome razmišljali dan je došao i sad …

frape od jagode

Osvježavajući frape (smoothie) s jagodama

Kad se živa u termometru krene penjati sve više i više, vrijeme je da se rashladite ukusnim međuobrokom ili desertom. Znamo da što je toplije da nam se sve manje preko dana jede topla i masna hrana. Želimo nešto …

Išleri

Sigurno ne postoji osoba koja može reći kako barem jednom u životu nije uživala u slatkom. Danas slatko zaista podrazumijeva velik broj recepata, gdje možemo vidjeti velik broj kolača, torti, keksa i svih drugih slastica …

Prethodna objava: «hummus-I Recept za hummus – namaz od slanutka
Sljedeća objava: Tjestenina sa špinatom tjestenina-sa-spinatom»

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Primarni stupac

Novije

Zdravi snickers

S obzirom na to da volim okus snickersa, ali ne volim kad mi se karamela lijepi za zube (nisam …

čokoladni truffles

Čokoladni truffles

Čokoladni tartufi su jedne od najjednostavnijih slastica jer su izrađeni od samo tri sastojka, …

Brze kiflice

Na samu pomisao na svježe, mekane kiflice rastu vam zazubice, zar ne? Odlične kao doručak, …

Footer

Gastronomija

grč. gastronomía – stručno poznavanje umjetnosti pripreme različitih jela; kult birane hrane i kulinarskoga umijeća

Pratite nas

  • Facebook
  • Instagram

Site Footer

  • O nama
  • Impressum
  • Kontakt
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja

Gastro Media

Gastronomija.hr | Moja Zimnica | Vege.hr | Vrtlarica.hr

Gastro Media Copyright © 2012.–2022. Informativka d.o.o. Sva prava pridržana.