Kao dio poziva našim čitateljima da podijele s nama svoje muffine, za oko nam je zapala ova super čokolada u muffin košaricama, a vlasnica recepta je naša čitateljica Melita Rukavina. Čokolada, muffin košarice, nama dovoljno! Jer tko ne voli čokoladu? U nastavku pronađite recept.
Recept za zdravu domaću čokoladu
Sastojci
- 200 g kikiriki maslac, kokosov i kokosovo ulje (u jednakim omjerima)
- 120 g gorkog kakao praha
- 150 g meda
- par kapi vanilije (po želji)
- orašasti plodovi (količna po želji, ali savjetujem barem šaku krupno sjeckanih orašastih plodova)
Priprema
- Papirnate košarice (6 kom) poslagati u kalup za muffine i u svaku košaricu složiti par orašastih plodova.
- Na pari otopite redom – maslac, med i vaniliju.
- U otopljenu masu dodajte kakao i sve izmješajte kuhačom te maknite s vatre.
- Vrućom čokoladom prekrijte orašaste plodove (pritisnuti žlicom ili prstima da se sve lijepo poveže).
- Ukrasiti sa još orašastih plodova po površini.
- Ostaviti u zamrzivaču 15ak minuta.
Sladite se grickajući čistu energiju!! Za više Melitinih recepata svakako preporučujemo da zavirite i u njezin Instagram profil. Sigurni smo da ćete pronaći nešto zanimljivo. U slast!
Autor recepta: Melita Rukavina
Ja sam Maja, mama dječaku i djevojčici. Svakodnevno pratim razne svjetske food blogove u potrazi za najnovijim food trendovima i kreativnim (i provjerenim!) receptima. S višegodišnjim iskustvom u marketingu i istraživanju, poziciju glavne urednice na Gastronomiji prihvatila sam s veseljem u nadi da ću zajednicu iskusnih food blogerica i blogera približiti čitateljima koji traže inspiraciju za kuhanje u isprobanim receptima naših food blogera.
Brzo i ukusno – proljetni omlet