Danas vam donosim jedan odličan i prejednostavan recept sa šparogama, dok ih ima još malo. Uvod u ovo ukusno jelo nije potreban jer je samo po sebi vrlo jednostavno, pa krenimo odmah s receptom!
Recept za tjesteninu sa šparogama
Sastojci
- 500 g bijelih šparoga
- 400 g tjestenine po želji
- 250 ml vrhnja za kuhanje – koristila sam 10%mm, savršeno je odgovaralo
- 1 žličica naribane korice limuna
- Sir po želji (parmezan ili ribanac)
- Sol i papar po vlastitom guštu.
Priprema
- Najprije očistite šparoge, tako da odrežete donji dio, jedno 2 cm od kraja i te krajeve bacite.
- Čiste šparoge narežite na komadiće 3, 4 cm, pa ih prokuhajte 5-7min.
- Šparoge izvadite iz vode i ostavite sa strane.
- U vodu u kojoj ste kuhali šparoge, ubacite tjesteninu i kuhajte prema uputama s pakiranja.
- Kad je tjestenina kuhana, ocijedite od vode i vratite u posudu, prelijte vrhnjem, limunom i začinite po želji.
- Dodajte šparoge i još malo držite na srednjoj vatri dok vrhnje ne prokuha.
- Prije serviranja pospite sirom.
Brzo, jednostavno i jako fino. Dobar tek!
Moje ime je Irena i friška sam 30-godišnjakinja koja se odmara uz kuhanje i uživa u pripremi slastica. Sretno sam udana, sretno zaposlena i živim poprilično dosadan život. I baš iz tih razloga počinje moja priča s Pregachom. Što se tiče bloga, sve je to došlo spontano. Znate ono, 10ak viber i whatsup grupa s prijateljicama i u svakoj se dotaknemo i kuhanja i recepata a kad ti treba nešto, ne možeš se više snaći. Pa sam odlučila napraviti blog u kojem ću objavljivati naše omiljene recepte, pa nek su barem na jednom mjestu. Ni sanjala nisam da će se to razviti u nešto toliko zabavno i zanimljivo te svakim danom sve više uživam u toj blogerskoj avanturici.
Topli lava cake od bijele čokolade