• Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
  • Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Gastronomija.hr

  • Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
Vi ste ovdje: Naslovnica / Recepti / Glavna jela / Naravni odrezak s povrćem
naravni odrezak s povrćem

Naravni odrezak s povrćem

Objavljeno: 25.07.2014. Autor: Sanja Štetić

Naravni odrezak je zahvalan način spremanja jela jer ne traži puno vremena, a meso je sočno i neodoljivo. Radi se o popularnom jelu najviše među onima koji su uvijek u vremenskoj stisci i kod kojih ne dolazi u obzir priprema jela za koju treba od sat vremena pa na više. Naravni odrezak s povrćem je najbolji način da razveselite svoje goste.

naravni odrezak s povrćem

Prije nego krenete spremati meso začinite ga i ostavite u marinadi preko noći na hladnom. Drugi dan izvadite iz hladnjaka i stavite na tavu. Odrezak možete marinirati uz malo vegete, crvene paprike u prahu, češnjaka u prahu, soli, ružmarina i senfa.

Smjesu za marinadu napravite tako da pomiješate sve sastojke, premažete meso i nakon toga pokrijete folijom ili vrećicom za smrzavanje i stanjite s nekoliko udaraca batom. Dolijete ulje na tavu i stavite meso da se peče i nakon samo nekoliko minuta dodate crvenu papriku, koju ste prije toga narezali na tanke trakice. Kada je jelo gotovo poslužite ga uz fino vino.

Potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • 4 kom odrezaka (bilo kojeg mesa)
  • 1 velika crvena paprika
  • malo soli
  • malo vegete
  • 3 male žlice senfa
  • ulje
  • malo ružmarina
  • 1 mala žlica češnjaka u prahu
  • 1 mala žlica crvene paprike u prahu

Autor: S.Š., Foto: Fanfo/Shutterstock

Kategorija: Glavna jela

Želite se zasladiti?

muffini od banane, grčkog jogura i zobenih pahuljica

Ukusni muffini za sve koji žele biti fit

Ustvari - puno drugačiji muffini… Za početak, ne sadrže apsolutno nikakvo brašno. Gotovo ništa masnoća (samo iz grčkog jogurta), a na cijeli recept ide samo 1 mala žličica meda ili agavinog sirupa kao …

klasična pita od jabuka

Klasična pita od jabuka koja miriše na djetinjstvo

Pita od jabuka ukusan je desert koji nam je svima poznat i koji je već jako dugo dio hrvatske tradicionalne kuhinje. Posebno je popularna inačica američka apple pie. Naime, radi se o zaista zahvalnom kolaču koji možete …

Mini kuglofi koji će vas osvojiti na prvi pogled

Dok sužavamo izbor kolača za blagdane, pišem Vam recept za odlične, ukusne, jednostavne i sočne mini kuglofe. Trenutno sam zapela na ovim suhim kolačima jer se trudim udovoljiti baki i dedi maksimalno. No moram reći, …

Prethodna objava: «musaka od kelja Musaka od kelja
Sljedeća objava: Namaz od šampinjona namaz od šampinjona»

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Primarni stupac

Novije

Zdravi snickers

S obzirom na to da volim okus snickersa, ali ne volim kad mi se karamela lijepi za zube (nisam …

čokoladni truffles

Čokoladni truffles

Čokoladni tartufi su jedne od najjednostavnijih slastica jer su izrađeni od samo tri sastojka, …

Brze kiflice

Na samu pomisao na svježe, mekane kiflice rastu vam zazubice, zar ne? Odlične kao doručak, …

Footer

Gastronomija

grč. gastronomía – stručno poznavanje umjetnosti pripreme različitih jela; kult birane hrane i kulinarskoga umijeća

Pratite nas

  • Facebook
  • Instagram

Site Footer

  • O nama
  • Impressum
  • Kontakt
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja

Gastro Media

Gastronomija.hr | Moja Zimnica | Vege.hr | Vrtlarica.hr

Gastro Media Copyright © 2012.–2022. Informativka d.o.o. Sva prava pridržana.