Moj omiljeni liker s aromom limuna dodatak je ovom mekanom i ukusnom kolaču.
Upravo Limoncello mu je podario onu posebnu savršenu citrusnu notu koja jednostavno osvaja!
Sastojci potrebni za izradu kolača:
- 200 ml kiselog vrhnja
- 2 jaja
- 150 g šećera
- 50 ml ulja
- aroma vanilije
- 3 žlice Limoncella
- sok i naribana korica jednog limuna
- 250 g brašna
- pola praška za pecivo
- prstohvat soli
- pola žličice sode bikarbone
Priprema:
- Mikserom izradite vrhnje, šećer, jaja, ulje i liker
- Dodajte sok i koricu limuna te na kraju pomiješane sve suhe sastojke
- Istresite smjesu u podmazani kalup prema vašem odabiru i pecite na 180*C oko 40 minuta dok ne dobije lijepu boju
Sastojci potrebni za glazuru:
- 100 g šećera u prahu
- 3 žlice Limoncella
Priprema glazure:
- Dobro promiješajte i po želji možete dodati sok od pola limuna
Servus i u slast!
Zovem se Lidija Osmak i upravo ja se krijem iza bloga Gurmanka! Glavni “krivci” za njegovo postojanje su moje kćeri na čiji nagovor sam i odškrinula vrata čarobnog svijeta slastica. Međutim, prva snimljena fotografija, prvi recept koji sam upravo ja napisala te neponovljiv osjećaj zadovoljstva su razlozi zašto sam još uvijek tu. Sve ovo za mene je predivna avantura puna divnih iskustava koja mi je užitak dijeliti s vama!
Recept za ukusne palačinke od raženog brašna