• Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
  • Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Gastronomija.hr

  • Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
Vi ste ovdje: Naslovnica / Deserti / Kolači / Recept za šampite
sampite-torta

Recept za šampite

Objavljeno: 30.08.2018. Autor: Martina Lovaković

Šampite bude sjećanja na djetinjstvo i na neke prošle dane. Iako danas pomalo zaboravljene, i dalje su jedan od najboljih i često pripremanih kolača mnogih kućanstava. Riječ je o jednostavnom kolaču, čija je priprema brza, a upravo je to razlog da ga pokušate pripremiti. Obožavat će ga svi ukućani, a posebice djeca koja će uživati u njegovom slatkom okusu. Želite li stariju verziju kolača modernizirati, preporučujemo da ga pripremite u kalupu za tortu i ukrasite voćem po želji.

sampite-torta

Za pripremu ovog kolača trebate izraditi sočan biskvit koji se topi u ustima i pahuljastu kremu od šećera i bjelanjaka. Zvuči jednostavno? Pa jednostavnije niti ne može. No, okusi koji ćete dobiti, odvest će vas u neka druga vremena, vremena kada nitko nije brojao kalorije. Narežite ga na kriške pa pozovite prijatelje i susjede i prisjetite se davnih vremena i svojih baka koje su radile najbolje šampite. A upravo je takav recept i pred vama.

U nastavku vam donosimo recept za šampite za čiju izradu će vam trebati samo pola sata. Nakon toga, kratko ga ohladite i spremni ste za kušanje.

Sastojci:

  • 7 jaja
  • 500 grama šećera
  • 70 mililitara ulja
  • 70 mililitara mlijeka
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 100 grama brašna
  • 50 mililitara vode

Priprema

Uzmite svježa jaja iz organskog uzgoja pa odvojite žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke miksajte te im dodajte šećer pa sve pjenasto izradite. Žumanjcima dodajte ulje i mlijeko pa još kratko izmiksajte.

Nakon toga pomiješajte brašno i prašak za pecivo te dobivenu smjesu dodajte jajima i dobro promiješajte. Prebacite u prethodno premazani kalup i pecite 15-ak minuta na 200 stupnjeva.

Dok se biskvit peče, uzmite posudu i dodajte joj vodu pa je stavite na štednjak, na srednje jaku vatru. Kada se zagrije, dodajte šećer i pustite da se otopi. Kada primijetite da se počinju raditi mjehurići, maknite s vatre.

Bjelanjke dobro istucite u čvrsti snijeg pa im dodajte otopljeni šećer i miješajte dok se sve dobro ne poveže.

Na ohlađeni biskvit stavite kremu i ohladite ga u hladnjaku.

Naš prijedlog je da biskvit ispečete u kalupu za tortu, a šampite ukrasite svježim voćem i raznim drugim dodacima po želji. Narežite ga na kriške i uživajte u bogatstvu okusa.

Autor: M.L., Foto: Yukihide/Pixabay

Martina Lovaković
Martina Lovaković

Moje ime je Martina i živim u Zagrebu. Aktivni sam tip osobe, stalno u pokretu. U djetinjstvu sam se bavila baletom, a danas volim provoditi vrijeme u prirodi i vježbati pilates. Često planinarim i putujem jer me to opušta i puni baterije. Obožavam životinje, imam koker španijela Milku koja me prati u šetnjama, na planinarenju i na većini putovanja. Već neko vrijeme bavim se proučavanjem zdrave hrane. Preferiram prehranu s puno voća i povrća, žitarica, mahunarki, bez šećera, jaja i mliječnih proizvoda. Volim kuhati i peći kolače, a strast mi je isprobavanje novih i neobičnih recepata i namirnica.

Kategorija: Kolači, Torte

Želite se zasladiti?

zdravi keksi srca

Zdravi keksi puni ljubavi

Meni je svaki dan Valentinovo jer sam okružena ljudima koje volim! Valentinovo bi trebalo biti 365 dana u godini, a ne samo taj jedan dan kada želimo pokazati nekome koliko ga volimo! Teško je pokloniti zdravlje, a to …

klasična cheesecake sa sirom

Cheesecake torta od sira

Cheesecake torta od sira već dugi niz godina oduševljava svojim predivnim okusom i jednostavnošću pripreme. Ovaj američki klasik postao je slavan i izvan američkih granica, a recepti za Cheesecake razmjenjuju se u nadi …

američke palačinke s medenom kremom

Američke palačinke s medenom kremom od aronije

Kad vam padne šećer najbolje rješenje za taj problemčić leži upravo u američkim palačinkama. Ja sam za ovu priliku koristila Letifico medenu kremu od aronije i sjeckane bademe i kombinacija je odlična, stoga evo …

Prethodna objava: «cvjetovi-tikvica Pohani cvjetovi tikvica
Sljedeća objava: Recept za kremšnite krempsnita»

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primarni stupac

Novije

blok kuhinja

Blok kuhinje za stan ili za kuću

Kuhinjski blok odnosi se na praktičnu kuhinja koja ima sve što vam je potrebno za pripremu …

Zdravi snickers

S obzirom na to da volim okus snickersa, ali ne volim kad mi se karamela lijepi za zube (nisam …

čokoladni truffles

Čokoladni truffles

Čokoladni tartufi su jedne od najjednostavnijih slastica jer su izrađeni od samo tri sastojka, …

RSS Vege.hr

  • Himalajska sol
  • Kakao maslac
  • Seitan
  • Granola
  • Aquafaba - zamjena za jaja
  • Što je gluten
  • Sojino mlijeko
  • Kokosovo mlijeko
  • Bademovo mlijeko
  • Mlijeko od sjemenki bundeve
[notphone] [/notphone] [phone]
[/phone]

Footer

Gastronomija

grč. gastronomía – stručno poznavanje umjetnosti pripreme različitih jela; kult birane hrane i kulinarskoga umijeća

Pratite nas

  • Facebook
  • Instagram

Site Footer

  • O nama
  • Impressum
  • Kontakt
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja

Gastro Mreža

Gastronomija.hr | Moja Zimnica | Vege.hr | Vrtlarica.hr

Copyright © 2012.–2025. by Gastro Mreža. Sva prava pridržana. Web: Informativka d.o.o.