• Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
  • Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Gastronomija.hr

  • Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
Vi ste ovdje: Naslovnica / Prehrana / Zdrava prehrana / Hrana za dobro raspoloženje
riba i omega-3 masne kiseline
Riba i omega-3 masne kiseline, Foto: V. J. Matthew/Shutterstock

Hrana za dobro raspoloženje

Objavljeno: 14.08.2013. Autor: Sanja Štetić

Znate li koja je jedna od bolesti koja hara svijetom i u većini slučajeva ostaje neprepoznata? Radi se upravo o depresiji i tjeskobi uzrokovanoj ubrzanim načinom života. Naši stari su živjeli realno mnogo težim životom u kojem je u uspjehu usjeva ili urodu na poljima ovisilo preživljavanje obitelji, no ipak su sa druge strane obrađivanjem tih polja i životom koji je zahtjevao puno napornog fizičkog rada na neki način držali depresiju na udaljenosti dok je ona danas pošat koja pogađa 120 milijuna ljudi diljem svijeta.

riba i omega-3 masne kiseline
Riba i omega-3 masne kiseline, Foto: V. J. Matthew/Shutterstock

Sama fizička aktivost potiče lučenje hormona sreće serotonina, a u jedno su i konzumirali uglavnom organske namirnice bez ikakavih bojila, aditiva, konzervansa ili pojačivaća okusa koji se danas nalaze u večini visoko prerađene hrane. Sama institucija velikih supermarketa i rastućeg svijetskog stanovništva zahtjeva dodavanje ovih aditiva kako bi hrana mogla što duže zadržati svoja svojstva i ostati sviježa.

No ovaj skok u prehrambenoj industriji dovodi do toga da u naša tijela unosimo goleme količine skrivenih šećera, masti i lošeg kolesterola. Npr. šećer, posebice bijeli prerađeni šećer i glukozni sirupi se ponašaju kao instant podizači energije ali tada nas odjednom povuku na dno i udarimo o tlo. Zatim slijedi nezadrživa potreba za novom navalom šećera pa posežemo za nezdravim namirnicama.

Vaš cilj bi stoga trebao biti minimiziranje šećera i prerađene hrane poput one od prerađenih žitarica ili one kojima su dodani nekii spojevi koje na deklaraciji ne znate ni pročitati. Kako biste izbjegli nagle napade gladi i držali razinu šećera u krvi uravnoteženom tijekom čitavog dana i ujedno se borili sa  podmuklom depresijom uvrstite u svoj jelovnik hranu koja potiče dobro raspoloženje.

U borbi protiv depresije i njoj sličnih poremećaja pomoći će vam namirnice koje sadržavaju omega-3 masne kiseline, triptofan, cink, folat i vitamin D. Omega-3 masne kiselina pronaći ćete u ribi, orasima, bundevinim sjemenkama i lanenom ulju. Fali li vam u tijelu folata osjetiti ćete smanjenje kognitivnih sposobosti i napade depresije. Najbolji izvori su pšenične klice, špinat , grah, lješnjaci i sok od naranče.

Triptofan je jedna zanimljiva aminokiselina koja svojim prisuststvom omogućuje povećanje broja neurotransmitera za hormon sreće. Možemo ga naći posebice u puretini i zatim u piletini, govedini, mliječnim proizvodima, soji i jajima kao i u orašastim plodovima, lososu i tuni.

Cink možete u tijelo unijeti pomoću piletine, govedine, dagnji, sira, jogurt, sjemenki bundeve, integralnih žitarica i začina poput bosiljka. Vitamin D već je poznat kao onaj koji potpomaže dobro raspoloženje. Stvara ga koža pri izloženosti suncu ali i iz hrane ga možete izvući iz masne ribe, gljiva i kravljeg i sojinog mlijeka.

Stoga pročitajte još jednom ovaj popis namirnica i napunite svoje frižidere ovim ukusnim dobrim raspoloženjem. Trebate li malu injekciju pozitive, a nemate vremena kuhati uvijek možete na brzinu zgrabiti bananu ili tamnu čokoladu. Dobar tek!

 Autor: L.K.

Kategorija: Zdrava prehrana

Želite se zasladiti?

Topli lava cake od bijele čokolade

Dan je savršen za ovakav desert - topli lava cake od bijele čokolade. Dugo sam radila na tome da mi bijeli lava cake uspije. I konačno se to dogodilo! Super je to što si ga možete ranije pripremiti, zamrzava se i može …

Praline

Vjerojatno velik dio nas kad pomisli na nešto slatko i fino zapravo pomisli na praline. Praline su inače vrsta slastica oblikovane i ukrašene raznim dodacima. Tu prije svega treba istaknuti one čokoladne bonbone s …

pita od čokolade

Pita od čokolade

Čokolada, čokolada i samo čokolada... Tako će mnogi odgovoriti kada ih pitate kakve vrste kolača vole i bez kojih nikako ne bi mogli. Čokoladni kolači i torte predstavljaju najpopularnije deserte koje mnogi vole spremati …

Prethodna objava: «sex on the beach koktel Sex on the beach koktel
Sljedeća objava: Ocat nije samo dodatak salati prirodna sredstva za čišćenje»

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Primarni stupac

Novije

Zdravi snickers

S obzirom na to da volim okus snickersa, ali ne volim kad mi se karamela lijepi za zube (nisam …

čokoladni truffles

Čokoladni truffles

Čokoladni tartufi su jedne od najjednostavnijih slastica jer su izrađeni od samo tri sastojka, …

Brze kiflice

Na samu pomisao na svježe, mekane kiflice rastu vam zazubice, zar ne? Odlične kao doručak, …

Footer

Gastronomija

grč. gastronomía – stručno poznavanje umjetnosti pripreme različitih jela; kult birane hrane i kulinarskoga umijeća

Pratite nas

  • Facebook
  • Instagram

Site Footer

  • O nama
  • Impressum
  • Kontakt
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja

Gastro Media

Gastronomija.hr | Moja Zimnica | Vege.hr | Vrtlarica.hr

Gastro Media Copyright © 2012.–2022. Informativka d.o.o. Sva prava pridržana.