Na samu pomisao na svježe, mekane kiflice rastu vam zazubice, zar ne? Odlične kao doručak, večera ili užina razveselit će i najmanje i najstarije članove obitelji. Pripremaju se u rekordnoj brzini, a jednako tako brzo i nestaju! Nikad jednostavnije i brze kiflice, pustite mašti na volju i sami osmislite vlastite nadjeve i kombinacije.
Recept za brze kiflice
Sastojci
- 600 g glatkog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 žličica soli
- 1 dl ulja
- 1 kiselo vrhnje
- 1 suhi kvasac razmućen u 2 dl toplog mlijeka
Priprema
- Zamijesite tijesto, razvaljajte u krug, izrežite u oblik trokutića i motajte kiflice.
- Nadjenite po želji.
- Dok se pećnica zagrije na 180ºC kiflice se “odmaraju”.
- Premažite umućenim jajetom i pecite 15-20 minuta.
Po želji posipajte sezamom, kimom, curekotom… Dobar tek!
Moje je ime Anamarija. Po struci sam bacc.med.tech., ali zapravo sam najsretnija kada mogu uniformu zamijeniti pregačom. Od malena sam u kuhinji, kuham i smišljam nove recepte, a prije par godina sam otkrila fotografiju prema kojoj dijelim istu ljubav. Nadam se da ćete među mojim receptima naći nešto i za sebe.
Slatki zeleni roščići