Priprema kolača ponekad može predstavljati pravi izazov, ali i užitak svim onima koji ne mogu zamisliti svoj život bez malo slatkog. Prilikom pripreme raznih slastica glazura je nezaobilazna. Ona se koristi za ukrašavanje torti, kolača, keksića, medenjaka i sličnih delicija. Za glazuru su vam potrebna dva jaja, ovisno o veličini i količini glazure koju pravite.
Bjelanjke stavimo kuhati na laganu vatru dodajući im prosijani šećer u prahu i miješamo dok smjesa ne postane postane potpuno glatka. Na kraju dodamo žlicu limunovog soka i prelijmo glazuru po desertu.
Sastojci:
- 1-2 bjelanjaka
- 200 g šećera u prahu
- 1 žlica limunova soka
Autor: D.K. Foto: Africa Studio/Shutterstock
Mokri kolač