Život bez slatkog je nezamisliv i zato je važno znati nekoliko recepata koji će vam pomoći u pripremi slasnih kolača i torti. Za sve one koji nemaju puno vremena tu je mokri kolač. Kada jednom iskušate ovaj jednostavan i sočan kolač poželjet ćete ga svaki dan na svom tanjuru. Srećom priprema je brza pa to neće biti problem!
Pomješajte jaja, šećer, brašno, limunovu koricu i mljevene orahe. Smjesu izlijte u namašćnu i pobrašnjenu tepsiju i pecite oko 15- 20 minuta na temperaturi od 180°C. U međuvremenu od šećera i vode s dodatkom vanilin-šećera skuhajte rijetki sirup. Sirupu prema ukusu možete dodati limunov sok. Vrući kolač prelijte vrućim sirupom i pustite da se ohladi. Kad se ohladi pospite ga šećerom u prahu i narežite.
Sastojci:
Smjesa
- 6 jaja
- 6 žlica šećera
- 3 žlice brašna
- 200 g oraha
- korica limuna
Sirup
- 350 g šećera
- 200 ml vode
- 1 vrećica vanilin-šećera
- šećer u prahu za posipavanje
Autor: D.K. Foto: mama_mia/Shutterstock
Kolač s višnjama