Gladni ste, a ne želite pripremati ništa za što vam treba barem sat vremena. Imamo savjet. Naime već duže vrijeme se možemo susresti sa velikim brojem recepata koji se vrte oko jedne namirnice, a pritom mislimo na tunu.
Tu možemo ubrojiti čuvenu paštetu od tune te razne umake, koji se jako fino slažu sa pomno odabranom tjesteninom ili finim komadom kruha.
Ako želite spremiti fini umak od tune, možemo vam dati jedan recept koji će vam pomoći da za malo vremena dobijete ukusan obrok.
Umak od tune:
- parmezan
- origano
- sol
- papar
- 1 luk
- 200 ml pasirane rajčice
- 50 ml bijelog vina
- vegeta
- 2 režnja češnjaka
Znači prvo ćete luk nasjeckati na sitno te ga prodinstati 15 minuta na ulju nakon čega ćete dodati tunjevinu, koju ćete prije toga zdrobiti na sitno. Sve zajedno prodinstate i dodate pasiranu rajčicu, vegetu, češnjak, sol, papar i origano.
Smjesu ostavite na vatri desetak minuta nakon čega dodate vino i ostavite da se krčka još neko vrijeme. Za ovaj se umak preporuča tjestenina, a mi vam savjetujemo tjesteninu od špinata.
Krumpir iz pećnice