• Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
  • Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Gastronomija.hr

  • Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
Vi ste ovdje: Naslovnica / Deserti / Kolači / Ukusne i zdrave kuglice s limunom i kurkumom
Kuglice s limunom i kurkumom

Ukusne i zdrave kuglice s limunom i kurkumom

Objavljeno: 13.01.2019. Autor: Helena Jakoliš

Hrana koju jedemo doslovno postaje dio nas na najdubljoj staničnoj razini. Ako ste i vi jedan od onih koji traže osjećaj zadovoljstva i energije tijekom dana predlažem vam da isprobate slatko kiselkaste kuglice sa domaćim limunima i super moćnim začinom – kurkumom.

Osim što su jednostavne za izrade, one su mega ukusne i protuupalne. Postoji puno razloga zašto bismo trebali kurkumu uvrstiti u svoju prehranu. Zahvaljujući svome aktivnom sastojku, kurkuminu blokira djelovanje enzima koji je odgovoran za stvaranje upalnih procesa u tijelu.

Jedna je od najjačih prirodnih antibiotika koja ne uništiva floru i dobre bakterije u crijevima, nego potiče razvoj dobrih bakterija. Smanjuje nadutost i plinove te poboljšava apsorpciju u crijevima. No, najbolje od svega je to da tijekom zimskih mjeseci možemo pravilnom i nutritivnom prehranom prevenirati prehladu i izbjeći korištenje antibiotika. Da bi ste pojačali učinkovitost apsorpcije kurkume predlaže se dodatak masnoće i crnog papra.

S obzirom da je kurkuma gorkasta, namirnice ove energetske kuglice obogatili smo dodatkom domaćeg meda i ekstra djevičanskog kokosovog ulja koji u svom sastavu sadrži laurinsku kiselinu koja se još prirodno nalazi u majčinom mlijeku. Upravo ta kiselina aktivira naš imunološki sustav i ima snažno antiseptičko, antibakterijsko i antigljivično djelovanje.

Prelijepe boje, savršenog okusa sa obiljem prirodnih proteina i zdravih masnoća.

Ne propustite i vi svoj izvor energije.

Recept za slatko kiselkaste kuglice s limunom i kurkumom:

Sastojci

  • 1 šalica indijskih orašćića
  • 1/2 šalice badema
  • 1 šalica kokosovih ljuskica
  • sok 1 limuna, naribana korica 1 nešpricanog domaćeg limuna
  • 3/4 žličice kurkume u prahu
  • 1 žlica ekstra djevičanskog kokosovog ulja
  • 4 ½ do 5 žlica meda

Priprema

  1. U multipraktiku sameljite orašaste plodove i kokosove ljuskice do fine smjese brašna.
  2. Dodajte im sok od limuna koricu, kurkumu i tekuće sastojke.
  3. Dobro pomiješajte do fine ljepljive smjese.
  4. Smjesu prebacite u zdjelu i stavite u zamrzivač na kratko vrijeme da se stisne.
  5. Kada se smjesa stisnula oblikujte kuglice i po želji ih još dodatno uvaljajte u kokos.

Napomena: za vegansku verziju predlažem korištenje svježih datulja umjesto meda.

ukusne kuglice s limunom i kurkumom

Helena Jakoliš
Helena Jakoliš

Ja sam Helena Jakoliš, savjetnica zdrave prehrane i mlada autorica kuharice Zdravo i slasno bez glutena, koja je iz svoje teške zdravstvene situacije, gdje sam kroz dugi niz godina zbog nedijagnosticirane celijakije razvila brojne bolesti, izvukla najbolje što sam mogla i pomogla ne samo sebi, nego i tisućama drugih u sličnim situacijama. Ujedno sam i autorica istoimenoga bloga i strastvena zaljubljenica u dobru fotografiju. Svoju ljubav prema pravoj, izvornoj i nutritivnoj prehrani provodim i na svom radnome mjestu u Farmacia spec. prodavaonici gdje sam pokrenula uslugu Zdravog kutka. Misija mi vas je inspirirati i pomoći vam da postignete uravnoteženi stil prehrane pomoću čiste, izvorne i nutritivno bogate hrane. “Neka hrana bude vaš lijek, a lijek vaša hrana.”

Kategorija: Kolači

Želite se zasladiti?

bozicni-kolacici

Fudge od kvinoje

Pazite na kalorije, a imate ogromnu želju za nečim slatkim? Ovo je desert kojeg ćete obožavati jer je optimalan izvor proteina, a gotov je za samo 20-ak minuta! Kvinoja se najčešće opisuje kao "žitarica" (iako se …

krafne s cokoladom

Klasični recept za krafne koje ćete obožavati

U ovo doba godine, pred korizmu, nas ljubitelje slastica, stavlja se na iskušenje izrade još jednog klasika, a to su fine, mirisne i neodoljive krafne. Obzirom da ih tada izrađujemo u ogromnim količinama, teško je …

Čokoladni kolač

Kada malo bolje pogledamo čokolada je postala zaista nezaobilazna namirnica praktički u svim slasticama, a pritom naravno mislimo na brojne kolače, torte, pa čak i napitke. Koliko je popularna svjedoči činjenica da velik …

Prethodna objava: «veganski curry Veganski curry od batata, slanutka i graška
Sljedeća objava: Čoko banana bread coko banana bread»

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Primarni stupac

Novije

Zdravi snickers

S obzirom na to da volim okus snickersa, ali ne volim kad mi se karamela lijepi za zube (nisam …

čokoladni truffles

Čokoladni truffles

Čokoladni tartufi su jedne od najjednostavnijih slastica jer su izrađeni od samo tri sastojka, …

Brze kiflice

Na samu pomisao na svježe, mekane kiflice rastu vam zazubice, zar ne? Odlične kao doručak, …

Footer

Gastronomija

grč. gastronomía – stručno poznavanje umjetnosti pripreme različitih jela; kult birane hrane i kulinarskoga umijeća

Pratite nas

  • Facebook
  • Instagram

Site Footer

  • O nama
  • Impressum
  • Kontakt
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja

Gastro Media

Gastronomija.hr | Moja Zimnica | Vege.hr | Vrtlarica.hr

Gastro Media Copyright © 2012.–2021. Informativka d.o.o. Sva prava pridržana.