Cordon bleu prevedeno sa francuskog značilo bi plava vrpca, ali bez obzira na ime ovo jelo svoje podrijetlo vuče u Švicarskoj. Relativno je novo i smatra se kako je nastalo oko 1940. Radi …
Fondue
Fondue etimološki dolazi od francuskog glagola fondre koji znači topiti i po prvi puta se spominje 1735. Kasnije je u nepromijenjenom obliku naziv za jelo usvojen i u engleskom jeziku. Iako …
Američki Mac & Cheese: Makaroni sa sirom
Makaroni sa sirom tradicionalno su američko jelo, ali recepti koji kombiniraju tjesteninu (naravno, domaću) i sir zapisani su u talijanskim kuharicama već u 14. st. Tradicionalno se makaroni …
Francuski krumpir
Musaka je jelo koje često susrećemo u našim kuhinjama, brzo je gotovo, ukusno je i načinjeno sa malo sastojaka. Francuski krumpir može mu stati uz bok jer se na neki način radi o …