Ovo ukusno i niskokalorično lagano jelo kao stvoreno je za dane kada živa u termometru poraste i zaželite se nečeg sa mediteranskim notama. Uputite se u ribarnicu i nabavite tri lijepe orade …
Grčka salata
Svakim danom sve se više možete uvjeriti koliko je mediteranska kuhinja zdrava i neophodna našem organizmu, a pogotovo tijekom vrućih ljetnih mjeseci kada organizam traži najviše voća i …
Libanonska kuhinja
Kao most između Bliskog Istoka i Mediterana, Libanon je ujedno i sjajna gastronomska kombinacija egzotike i nama već poznatih okusa na koje smo navikli unutar vlastite kuhinje. Neće nam biti …
Grgeč sa kozicama
Za kuhanje ovog ukusnog jela zajedno sa čišćenjem ribe i kozica bit će vam potrebno oko sat i pol. Zajedno ćete propirjati rajčicu, paprike, luk i tikvice i zatim ih izmiksati mikserom. …
Dalmatinska pašticada, vrhunac dalmatinske kuhinje
Pašticada je poznata kao tradicionalno dalmatinsko jelo od goveđeg buta koje se danas sprema na više načina. Pašticada se smatra vrhuncem dalmatinske kuhinje, gdje se u originalnu pašticadu …
Pašticada od tune
Da tunu ne moramo samo jesti kao paštetu, dokazuje i jelo poznatije kao pašticada koja se već duže vremena sprema kao tradicionalno jelo na obali. Radi se o zaista zanimljivoj kombinaciji …
Rižoto s plodovima mora
S dolaskom toplijeg vremena, velik broj nas razmišlja o ljetu. Ti dani, osim sunca i mora podrazumijevaju i malo laganiju kuhinju koja treba biti usmjerena na to da ne opterećujemo previše …