Teletinu se više puta moglo okarakterizirati kao vrhunsko meso koje nije jeftino, ali zato zadovoljava svaku našu potrebu koju tijelo može osjećati kada je hrana u pitanju. Naime, kada …
Lazanje s mljevenim mesom koje ćete obožavati
Više smo se puta mogli uvjeriti kako je talijanska kuhinja stekla svoje poklonike diljem svijeta i to zbog velikog broja ukusnih recepata stvorenih za sve prave gurmane koji uživaju u …
Najsočnija pečena patka
Kako je purica postala neizostavna kombinacija božićnih ručkova i svih drugih svečanih događanja, tako se u zadnje vrijeme sve više razmišlja o patki kao solidnoj zamjeni i želji da probamo …
2 recepta za savršenu pripremu bifteka
Biftek odnosno juneći file, smatra se najfinijim i najmekšim komadom junećeg mesa koje, u kombinaciji sa brojnim drugim sastojcima, čini zaista nevjerojatnu kombinaciju okusa, koja izaziva …
Pečeno pile
Pečeno pile dio je naših obiteljskih ručkova već duže vrijeme. A kako i nebi bio budući da se radi o tipu mesa kojim je lako baratati, odnosno s kojim možete napraviti puno toga. Najbolje od …
Kotlovina
Polako se bliže sve topliji dani kada će velik broj nas pohrliti prema nekom od izletišta kako bi se mogli opustiti uz fini roštilj i neko pićence. Neki će umjesto toga ostati kod kuće i …
Savršeno sočan biftek na žaru
Biftek je jedan od najcjenjenijih i najkvalitetnijih komada crvenog goveđeg mesa. Možete ga pripremiti na mnogo načina, a najpopularniji je zasigurno carpaccio. Radi se o potpuno sirovom …
Teletina pod pekom
Pečenje koja podrazumijeva staru glinenu posudu, znači priprema hrane skoro bez masnoće koja je pritom ukusna i sočna. Radi se o jednom od najstarijih načina spremanja hrane na ovim …
Recept za savršeno pečeni odojak
Pečeni odojak tradicionalno je novogodišnje jelo. Iako se danas u restoranima sprema na velik broj načina, ostaje činjenica kako se radi o jednom od onih specijaliteta za koje ne trebate …
2 načina za pripremu svinjskog lungića
Vjerojatno ste više puta jeli lungić, a da toga niste ni bili svjesni. Jedino što ste znali da se radi o zaista finom komadu mesa, koji predstavlja onu pravu punoću i bogatstvo okusa. Lungić …