Danas imam za vas jedno ukusno svileno iznenađenje za vašeg dragog jer Valentinovo nam je sve bliže 🙂
Tart od limuna kojim ćete ga iznenaditi je vrlo ukusan i osvježavajuć, a svojim aromama ga mora jednostavno osvojiti!
Recept za tart od limuna:
Sastojci za podlogu:
- 200 g Digestive keksa
- 50 g šećera
- prstohvat soli
- 10 žlica otopljenog maslaca
Priprema podloge:
- Kekse usitnite i dodajte im ostale sastojke te ih utisnite u željeni kalup i pecite na 180°C oko 10 minuta
Sastojci za mousse od limuna:
- 4 žumanjka
- 200 g šećera u prahu
- 80 g maslaca
- 100 ml soka od limuna
Priprema:
- Šećer i žumanjke izradite mikserom, dodajte ostale sastojke i u posudi nad parom lagano kuhajte dok ne dođe do vrenja i krema se ne počne zgušnjavati
- Ostavite je da se malo ohladi dok vi ne napravite šlag od 200 ml slatkog vrhnja
- Lagano ga umiješajte u kremu od limuna i tart ukrasite prema vašem ukusu.
Sretan vam Dan zaljubljenih 🙂
Zovem se Lidija Osmak i upravo ja se krijem iza bloga Gurmanka! Glavni “krivci” za njegovo postojanje su moje kćeri na čiji nagovor sam i odškrinula vrata čarobnog svijeta slastica. Međutim, prva snimljena fotografija, prvi recept koji sam upravo ja napisala te neponovljiv osjećaj zadovoljstva su razlozi zašto sam još uvijek tu. Sve ovo za mene je predivna avantura puna divnih iskustava koja mi je užitak dijeliti s vama!