Slatkaton – božićno maratonsko pečenje kolača

13. prosinca ove godine u Zagrebu, Zvijezda organizira prvi hrvatski Slatkaton. Inspiriran hackatonom – događajem u kojem se timovi ili individualci, putem nekog zadatka, kroz 24 ili 48 sati (bez prestanka) natječu da osmisle, računalno kreiraju i predstave najprimjenjivije rješenje za zadani problem, Slatkaton je nešto kraća, slađa verzija hackatona.

Slatkaton je zamišljen kao 12-satni maraton individualnih amatera slastičara u pečenju kolača i jedinstveno je slastičarsko natjecanje u Hrvatskoj. 10 amatera slastičara će dobiti zadatke i natjecati se u tri (3) različite kategorije testa kreativnosti i vještine.

Ovaj izazov obuhvaća pečenje torte, pečenje prhkih kolača i kreiranje božićnog kolača s potpisom, a sve to u određenom vremenu, jer će se božićni kolač s potpisom morati točno u 21:00 sat predati žiriju na ocjenjivanje.

Pravite fantastičnu kremu od vanilije s višnjama i marcipanom ili možda čokoladnu tortu s brusnicama? Od vas se traži da pustite mašti na volju i osmislite recept za koji smatrate da mu nitko neće moći odoljeti. Pošaljite ga na email adresu: [email protected] i ne zaboravite na ključni sastojak – Zvijezda margarin.

Poznata hrvatska glumica Ana Begić će biti domaćica i vodit će cijeli događaj dok će vas u žiriju dočekati Bojana Gregorić čija djeca obožavaju slastice, ljubiteljica slastica i kolumnistica Andrea Andrassy, Nada Ivanjko, nastavnica slastičarstva pri zagrebačkom Ugostiteljsko-turističkom učilištu te Darko Kontin, poznati hrvatski gastro bloger koji će ujedno svim kandidatima i natjecateljima održati i malu radionicu fotografije slastica.

Slatkaton se odvija u dva (2) kruga:

1. krug traje u vremenskom razdoblju od 26.11.2018 00:00 sati do 05.12.2018 23:59 sati. Uključuje slanje motivacijskog pisma (do 1800 znakova s razmacima) u kojem kandidati moraju napisati zašto smatraju da je baš njegov kolač zaslužio titulu najboljeg božićnog kolača i autorskog recepta za božićni kolač. Motivacijsko pismo i recept se šalju na email adresu: [email protected]
2. krug se odvija 13.12.2018. od 9:00 sati do 21:00 sat na Zagrebačkom velesajmu (prostor Enzite, paviljon 14a, Avenija Dubrovnik 15, Zagreb)

Nagradni fond Slatkatona:

1. nagrada – 10 000 kuna na potrošačkoj kartici, poklon paket Zvijezda proizvoda i podjela recepta na web stranici https://www.zvijezda.hr/ i njihovim društvenim mrežama
2. nagrada – 5 000 kuna na potrošačkoj kartici i poklon paket Zvijezdinih proizvoda
3. nagrada – 3 000 kuna na potrošačkoj kartici i poklon paket Zvijezdinih proizvoda

te nagrade:

• Nagrada za najbolji kolač s prhkim tijestom – kuharica po izboru Priređivača i poklon paket Zvijezdinih proizvoda
• Nagrada za najbolju tortu – kuharica prema izboru Priređivača i poklon paket Zvijezdinih proizvoda
• Ostali natjecatelji drugog kruga bit će nagrađeni paketima Zvijezdinih proizvoda

Kako sudjelovati:

• Kandidati sudjeluju u prvom krugu tako da na email adresu [email protected] pošalju svoju prijavu (ime, prezime i kontakt telefon) uz recept za božićni kolač s potpisom i motivacijsko pismo zašto je vaš božićni kolač najbolji božićni kolač do 05.12.2018. u 23:59 sati.
• Recept za božićni kolač s potpisom mora sadržavati popis i točne količine svih sastojaka te proces pripreme.
• Jedan od sastojaka obavezno mora biti Zvijezda margarin
• Motivacijsko pismo mora sadržavati do 1800 znakova (s razmacima).
• Priređivač će pregledati sve prijave kandidata te izabrati 10 najkreativnijih koji će ući u drugi krug natjecanja.
• Drugi krug natjecanja obuhvaća pripremu tri (3) različita kolača pred žirijem koje pripremi Priređivač u skladu s vremenskim rokom i zadanim uputama.

Zadaci:

1. zadatak je izrada kolača od prhkog tijesta uz točno zadano vremensko razdoblje, karakteristike i rok koje će kandidati saznati prilikom sudjelovanja, na licu mjesta.
2. zadatak je izrada torte uz točno zadano vremensko razdoblje, karakteristike i rok koje će također kandidati saznati pri pripremama za 2. zadatak (a nakon 1. zadatka), na licu mjesta.
3.  zadatak je izrada kolača s potpisom (autorskog kolača) s kojim su se kandidati prijavili u 1. krug natjecanja (kolač koji ste poslali prilikom prijave uz motivacijsko pismo)

Kandidatima neće biti dozvoljena priprema niti jednog zadatka unaprijed, sve će se morati pripremati u vremenu i lokaciji održavanja drugog natječaja.

Ocjenjivanje

• Kreativnost recepata će se ocjenjivati ocjenama od 1 do 10.
• Kreativnost recepta će se također ocjenjivati ocjenama od 1 do 10
• 10 natjecatelja koji budu imali najveći zbroj bodova bit će pozvani pridružiti se drugom krugu natjecanja. Ukoliko se netko od pozvanih ne odazove na sudjelovanje do 08.12.2018, njegovo mjesto će popuniti sljedeći kandidat s najvećim brojem bodova

Proglašenje dobitnika

• Pobjednici u zadacima i 2. i 3. nagrada će biti dodijeljena u drugom krugu od strane žirija na temelju kreativnosti i vještine pripreme. Žiri će sve radove ocjenjivati ocjenama od 1 do 10 na licu mjesta. Natjecatelj s najvećim ukupnim brojem bodova žirija bit će proglašen pobjednikom. Isto vrijedi i za natjecatelje koji osvoje 2. i 3. mjesto.
• Pobjednike i dobitnika nagrada će obavijestiti Priređivač odmah po isteku natječaja 13.12.2018. godine

Mislite da imate recept za najbolji božićni kolač? Prijavite se… Sretno!