Tko voli kuhati taj voli i uvesti novitete kad god mu se pruži prilika za to.
Ovaj put osmislila sam recept za slane pogačice s Letifico brašnom crnog kima i kukuruznim brašnom. Idealne su za namaze i umake i nećete pogriješiti ako ih napravite odmah!
Sastojci za 8 komada:
- 1/4 l mlijeka
- 20 dag finog kukuruznog brašna
- 5 dag brašna crnog kima
- 2 zličice praška za pecivo
- 1 žličica soli
- 1 jaje
- 20 dag omekšalog margarina
Za kalupe:
- maslac i palenta
Priprema:
- Kalupe premažite maslacem i pospite palentom.
- Mlijeko stavite kuhati i kad zavrije dodajte mu kukuruzno brašno i brašno crnog kima.
- Miješajte dok se ne zgusne.
- Sklonite sa vatre i dodajte mu prašak za pecivo i sol pa zatim jaje i margarin.
- Rasporedite tijesto u pripremljene kalupiće i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 20-30 min na 180°.
U slast!
Ja sam Nina Stojanov. Volim kuhati, spremati slastice i dijeliti recepte s prijateljima. Strast za kulinarstvom sam nasljedila od majke, a ljubavnu strast sam otkrila udavši se za Dalmatinca. Spojivši to dvoje, otkrila sam strast prema dalmatinskoj kuhinji. Tu sam da vam pokažem kako lako možemo spremiti divna jela i kolače koji ne oduzimaju previše vremena i pomažu nam nositi se s današnjim ubrzanim stilom života.
Recept za najukusniju paštetu od tune