Slane pogačice od brašna crnog kima i kukuruznog brašna

Tko voli kuhati taj voli i uvesti novitete kad god mu se pruži prilika za to.

Ovaj put osmislila sam recept za slane pogačice s Letifico brašnom crnog kima i kukuruznim brašnom. Idealne su za namaze i umake i nećete pogriješiti ako ih napravite odmah!

Sastojci za 8 komada:

• 1/4 l mlijeka
• 20 dag finog kukuruznog brašna
• 5 dag brašna crnog kima
• 2 zličice praška za pecivo
• 1 žličica soli
• 1 jaje
• 20 dag omekšalog margarina

Za kalupe:

• maslac i palenta

Priprema:

1. Kalupe premažite maslacem i pospite palentom.
2. Mlijeko stavite kuhati i kad zavrije dodajte mu kukuruzno brašno i brašno crnog kima.
3. Miješajte dok se ne zgusne.
4. Sklonite sa vatre i dodajte mu prašak za pecivo i sol pa zatim jaje i margarin.
5. Rasporedite tijesto u pripremljene kalupiće i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 20-30 min na 180°.

U slast!