Šampinjoni sa žara su pravo zadovoljstvo za nepce koje možete pružiti svojim najdražima. Ako ste ljubitelj gljiva i nemate ništa protiv da jednom umjesto mesa konzumirate upravo ovu delikatesu, onda su šampinjoni na žaru najbolje rješenje za nedjeljni ručak.
Jelo nije komplicirano, a potrebno je pored šampinjona nabaviti još nekoliko začina kako bi jelo na kraju imalo vrhunski okus. Pronađite veće gljive i dobro ih očistite. Odstranite im stapke i u predviđenu udubinu stavite malo masalaca i ružmarina. Ne zaboravite na sol, papar i stavite šampinjone da se peku.
Od namirnica trebate:
- 300 g šampinjona
- malo maslaca
- sol
- papar
- malo ružmarina
Autor: S.Š., Foto: Liv friis-larsen/Shutterstock
Puretina s povrćem iz woka