• Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
  • Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Gastronomija.hr

  • Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
Vi ste ovdje: Naslovnica / Recepti / Salate / Proljetna salata sa svježim sirom i indijskim oraščićima
proljetna salata sa svjezim sirom i indijskim orascicima

Proljetna salata sa svježim sirom i indijskim oraščićima

Objavljeno: 18.04.2019. Autor: Jasmina Čaušević

Salata se uvijek nekako smatrala jednim dijelom ručka, no danas upravo one dobivaju na sve većoj popularnosti i sve više nalaze svoje mjesto na našem stolu kao samostalni obrok. Svakako su značajne u našoj ishrani i ne bi ih se trebalo zanemarivati jer obiluju vitaminima, mineralima i antioksidansima i predstavljaju zapravo najlakši način unosa veće količine povrća u naš organizam.

Kada dođe toplije vrijeme upravo one su moj odabir, jer ne zahtijevaju previše pripreme, a uz dodatak sjemenki dobit ćete dodatnu hrskavost i upotpuniti okus salate. Količinu sastojaka za ovu salaticu prilagodite broju ljudi za koji spremate.

Recept za salatu sa svježim sirom i indijskim oraščićima

proljetna salata s indijskim orascicima i svjezim sirom

Sastojci

  • Par listova zelene salate
  • 4 cherry rajčice
  • 1 veća mrkva
  • 1 mladi luk
  • 2 rotkvice
  • 4-5 šampinjona
  • Bosiljak svježi (par listića)
  • 2 žlice svježeg sira
  • Par kapi limunovog soka
  • Maslinovo ulje
  • Sesamovo ulje
  • Sol i papar
  • Vlasac
  • Indijski oraščići (50-100g)

Priprema

  1. Šampinjone operete i ovisno od veličine narežete ih na dva/četiri jednaka dijela i prepržite malo na sesamovom ulju dok lijepo ne porumene.
  2. U međuvremenu povrće za salatu operete i narežete na manje trakice zelenu, rotkvicu i luk na kolutiće, mrkvicu
    naribajte, a cherry rajčice prerežete po pola i sve prebacite u zdjelicu.
  3. Dodate pripremljene šampinjone koje ste pustili da se malo ohlade, par listića bosiljka, maslinovo ulje, par kapi limunovog soka, vlasca, soli i papra i sve dobro izmiješajte (probajte, pa začinite još ukoliko je potrebno).
  4. Na kraju dodate dvije žlice svježeg sira i pospete indijskim oraščićima i lagana salatica
    je gotova.

Salatu možete isto kombinirati s piletinom ili tunom, okus je odličan. Dobar tek!

Jasmina Čaušević
Jasmina Čaušević

Moje ime je Jasmina i vlasnica bloga Who is hungry? Po struci sam magistrica agronomije, a obožavam kuhati i fotografirati, ali i boraviti u prirodi. Volim piti smoothije, jesti fine tjestenine, a ovisnik sam o slasticama koje sadrže abnormalne količine čokolade. Ljubav prema kuhanju pojavila se još dok sam bila mala curica, a danas je još više ojačala i sa užitkom svoje slobodno vrijeme provodim u kuhinji, igram se, učim i stvaram nešto novo. Želja mi je jednog dana imati svoj veliki vrt i uzgajati voće i povrće domaćeg i provjerenog porijekla, ali do tada uživam u svom malom balkonskom vrtu i finim smoothijima. Volim jednostavne i brze recepte, ali opet ukusne.

Kategorija: Salate

Želite se zasladiti?

Kuglice s limunom i kurkumom

Ukusne i zdrave kuglice s limunom i kurkumom

Hrana koju jedemo doslovno postaje dio nas na najdubljoj staničnoj razini. Ako ste i vi jedan od onih koji traže osjećaj zadovoljstva i energije tijekom dana predlažem vam da isprobate slatko kiselkaste kuglice sa …

Božićni keksi

Vjerojatno druga stvar koja najviše veseli u vrijeme Božića zasigurno su tradicionalni kolači, pa i samo njihovo spremanje. Vjerojatno vam se trenutno po glavi mota slika vas s pregačom, u pozadini svira božićna pjesma, …

Palačinke s mesom

Palačinke su danas postale nezaobilazna slastica na brojnim događanjima. Međutim iako smo ih upoznali kao poznatu slasticu punjenu čokoladom ili marmeladom, poznato je kako danas palačinke možemo jesti i u slanoj …

Prethodna objava: «kruh punjen sunkom Šunka u kruhu na malo drugačiji način
Sljedeća objava: Zdrave mini uskrsne pince zdrava pinca»

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Primarni stupac

Novije

blok kuhinja

Blok kuhinje za stan ili za kuću

Kuhinjski blok odnosi se na praktičnu kuhinja koja ima sve što vam je potrebno za pripremu …

Zdravi snickers

S obzirom na to da volim okus snickersa, ali ne volim kad mi se karamela lijepi za zube (nisam …

čokoladni truffles

Čokoladni truffles

Čokoladni tartufi su jedne od najjednostavnijih slastica jer su izrađeni od samo tri sastojka, …

RSS Vege.hr

  • Himalajska sol
  • Kakao maslac
  • Seitan
  • Granola
  • Aquafaba - zamjena za jaja
  • Što je gluten
  • Sojino mlijeko
  • Kokosovo mlijeko
  • Bademovo mlijeko
  • Mlijeko od sjemenki bundeve
[notphone] [/notphone] [phone]
[/phone]

Footer

Gastronomija

grč. gastronomía – stručno poznavanje umjetnosti pripreme različitih jela; kult birane hrane i kulinarskoga umijeća

Pratite nas

  • Facebook
  • Instagram

Site Footer

  • O nama
  • Impressum
  • Kontakt
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja

Gastro Mreža

Gastronomija.hr | Moja Zimnica | Vege.hr | Vrtlarica.hr

Copyright © 2012.–2023. by Gastro Mreža. Sva prava pridržana. Web: Informativka d.o.o.