Bilo da vam se jede nešto slano ili slatko, palačinke su svakako najbolji izbor jer praktički sve potrebne sastojke već imate kod kuće. Bitno je imati malo jaja, mlijeka, vode i brašna, što je itekako dovoljno da biste dobili slasne palačinke za svega nekoliko minuta.
Danas se palačinke mogu spremati na velik broj načina, što znači da ne moraju uvijek biti slatke, dapače mogu se poslužiti kao slano jelo punjeno sirom ili mljevenim mesom.
No, unatoč tome, velik dio nas palačinke i dalje doživljava kao nešto slatko, odnosno kao jelo koje možemo spremiti u svega par minuta. Kada već pričamo o slatkom tada treba spomenuti i palačinke punjene orasima.
Palačinke s orasima:
- 3 jaja
- pola žlice šećera
- 30 ml mlijeka
- malo soli
- brašno
Za nadjev:
- 10 ml mlijeka
- 1 žlica šećera
- 100 g oraha
- pola vrečice vanillin šećera
Potrebno je napraviti glatku smjesu za palačinke nakon čega ih je potrebno ispeći. Od oraha, mlijeka, vanillin šećera i šećera potrebno je napraviti smjesu kojom ćete puniti palačinke.
