• Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
  • Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Gastronomija.hr

  • Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
Vi ste ovdje: Naslovnica / Deserti / Voćni deserti / Okruglice od šljiva
Okruglice od šljiva, Foto: Grafvision/Shutterstock

Okruglice od šljiva

Objavljeno: 19.10.2012. Autor: Lana Kovačić

Šljiva je idealno voće za pripremanje slatkih jela i deserata. Izvrsno se slaže sa ostalim voćem, ali može stajati i samostalno kao dodatak. Na našem području postoji jedno tradicionalno jelo sa šljivama – okruglice od šljiva.

Okruglice od šljiva, Foto: Grafvision/Shutterstock

Okruglice, koje još nazivamo i knedlama, savršene su za sve ljubitelje slatkih deserata. Najčešće se serviraju sa dodatkom krušnih mrvica, cimeta i šećera, a mogu se preliti i različitim umacima od slatkog vrhnja i ostalih začina.

Za pripremu okruglica od šljiva potrebno vam je:

  • 500 g krumpira
  • 50 g maslaca
  • 50 g pšenične krupice
  • malo soli
  • jedno jaje
  • 120 g brašna
  • 10 šljivi za kuhanje kojima su izvađene koštice (oprez, nemojte ih prepoloviti do kraja)
  • 10 kocki šećera

Krumpire koje zamotate u aluminijsku foliju stavite sa korom peći na 200 stupnjeva. Nakon što su gotovi, ogulite koru i sprešajte krumpir koji kasnije ostavite da se ohladi. Možete koristiti i kuhani krumpir.

U sredinu sprešanog krumpira stavite maslac, krupicu i malo soli, prstima izmješajte pa dodajte brašno. Izmjesite ga, a nakon što dobite glatko tijesto ostavite ga da stoji. Tijesto razvaljajte tako da bude debelo oko 5 cm.

Po tijestu razrežite kvadrate u koje ćete staviti šljivu. U svaku šljivu, umjesto koštice stavite kocku šećera. Formirajte okruglice. U posudu sa ključalom posoljenom vodom stavite okruglice. One bi se trebale kuhati oko 10 min, a znat ćete da su gotove kad isplivaju na površinu. Servirajte ih sa krušnim mrvicama i začinima.

Autor: S.Š.

Kategorija: Voćni deserti

Želite se zasladiti?

Brze i ukusne čokoladne kocke

Čokolada je postala sinonim za nešto fino i ukusno. Postala je sinonim za namirnicu za koju je skoro svaki drugi čovjek zainteresiran. Iako je davno u naš svijet došla kao gorak okus nečeg novog, zahvaljujući dvojici …

Američki klasik: brownies

Vjerujemo kako ne postoji osoba koja nije čula za ovaj kolač, a ako kojim slučajem niste, radi se o tradicionalnom američkom kolaču (nedavno smo imali i recept za klasične američke chocolate chip cookies) koji je …

Breskvice

Breskvice su poznate kao ukusan i prije svega kolač zanimljivog izgleda. Radi se o poznatoj slastici koju su spremale još naše bake u kojoj smo mogli uživati kao djeca. Danas kada smo malo stariji imamo mogućnost sami …

Prethodna objava: « Kompot od jabuka
Sljedeća objava: Parfe od marelica »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Primarni stupac

Novije

blok kuhinja

Blok kuhinje za stan ili za kuću

Kuhinjski blok odnosi se na praktičnu kuhinja koja ima sve što vam je potrebno za pripremu …

Zdravi snickers

S obzirom na to da volim okus snickersa, ali ne volim kad mi se karamela lijepi za zube (nisam …

čokoladni truffles

Čokoladni truffles

Čokoladni tartufi su jedne od najjednostavnijih slastica jer su izrađeni od samo tri sastojka, …

RSS Vege.hr

  • Himalajska sol
  • Kakao maslac
  • Seitan
  • Granola
  • Aquafaba - zamjena za jaja
  • Što je gluten
  • Sojino mlijeko
  • Kokosovo mlijeko
  • Bademovo mlijeko
  • Mlijeko od sjemenki bundeve
[notphone] [/notphone] [phone]
[/phone]

Footer

Gastronomija

grč. gastronomía – stručno poznavanje umjetnosti pripreme različitih jela; kult birane hrane i kulinarskoga umijeća

Pratite nas

  • Facebook
  • Instagram

Site Footer

  • O nama
  • Impressum
  • Kontakt
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja

Gastro Mreža

Gastronomija.hr | Moja Zimnica | Vege.hr | Vrtlarica.hr

Copyright © 2012.–2023. by Gastro Mreža. Sva prava pridržana. Web: Informativka d.o.o.