Koliko vas je imalo priliku odrastati uz čuveni sirni namaz, bez kojeg je bilo nezamislivo započeti dan. Naravno velik dio nas je odrastao uz čuvene bijele namaze koje smo svako jutro za doručak znali jesti.
Danas postoji nekoliko tipova sirnih namaza, a najbolje od svega je što ga možete i sami napraviti. To zapravo i nije tako loša ideja, budući da kad vam se gosti naruče, a vi nemate ideju dobro je ponuditi im nešto malo drugačije.
Namaz od sira:
- sol
- 40 dag svježeg kravljeg sira
- maslinovo ulje
- 8 dag zelenih maslina
- malo bosiljka
Prvo što ćete napraviti je razdjeliti kravlji sir u dvije zdjelice, gdje ćete u jednu staviti nasjeckane zelene masline, a u drugu crne masline. Isto tako ćete u obje zdjele staviti potrebno začinsko bilje, sol i papar. Sve ćete miješati dok ne dobijete jednoličnu smjesu koju ćete potom oblikovati u kuglice i posuti bosiljkom te poslužiti.
Pire krumpir