Ukusan namaz od sira odličan je izbor uz gotovo sva jela. Možete ga jednostavno namazati na domaći kruh i dobiti ukusan doručak, večeru ili međuoborok, a možete otići i korak dalje te ga poslužiti na krekerima uz pancetu, masline, artičoke, sušene rajčice… Izbora je mnogo. Mali, ukusni zalogajčići bit će odličan izbor kad vam iznenada dođu gosti, a u hladnjaku nemate velik izbor namirnica.
Namaz od sira može poslužiti i kao dip uz tortilja-čips ili grisine. Servirajte ga u zdjelicama, dodatno ga začinite vlascem, bosiljkom, muškatnim oraščićem ili bilo kojim drugim začinom po vašoj želji i dobili ste odlično jelo u kojem će uživati svi gosti.
Naravno, uvijek je bolje da namaz od sira pripremite sami jer tako ste sigurno u sastojke koje mu dodajete. Možete se sami poigrati sastojcima i dodati sve po svojoj želji. Mi vam u nastavku donosimo naš omiljeni recept za namaz od sira uz dodatak maslina koji je odličan izbor uz sva mediteranska jela.
Recept za namaz od sira
Sastojci:
- sol
- 40 dag svježeg kravljeg sira
- maslinovo ulje
- 8 dag zelenih maslina
- malo bosiljka
Priprema
Na početku, podijelite svježi kravlji sir u dvije zdjelice. U jednu dodajte sitno nasjeckane zelene masline, a u drugu crne masline.
Sada u svaku zdjelicu dodajte začine, u ovom slučaju sol i bosiljak. Bilo bi odlično kada biste imali svježi bosiljak jer će on dati bolju aromu namazu.
Miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Od namaza oblikujte kuglice te ga prije serviranja posipajte s još malo bosiljka.
Formula za recepte za namaz od sira je jednostavna. U domaći kravlji sir dodajte svoje omiljene začine i sezonsko povrće i dobili ste ukusan domaći namaz. Možete ga lako raditi sami prema dostupnosti namirnica te vrlo lako ugoditi svojim željama i željama svojih ukućana.
Foto: Wiktory/Shutterstock
Moje ime je Martina i živim u Zagrebu. Aktivni sam tip osobe, stalno u pokretu. U djetinjstvu sam se bavila baletom, a danas volim provoditi vrijeme u prirodi i vježbati pilates. Često planinarim i putujem jer me to opušta i puni baterije. Obožavam životinje, imam koker španijela Milku koja me prati u šetnjama, na planinarenju i na većini putovanja. Već neko vrijeme bavim se proučavanjem zdrave hrane. Preferiram prehranu s puno voća i povrća, žitarica, mahunarki, bez šećera, jaja i mliječnih proizvoda. Volim kuhati i peći kolače, a strast mi je isprobavanje novih i neobičnih recepata i namirnica.
Pire krumpir