• Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
  • Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Gastronomija.hr

  • Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
Vi ste ovdje: Naslovnica / Recepti / Glavna jela / Musaka od mljevenog mesa
musaka s mesom

Musaka od mljevenog mesa

Objavljeno: 18.07.2014. Autor: Sanja Štetić

Musaka od mljevenog mesa i krumpira popularno je i omiljeno jelo mnogih, a kako i ne bi kada se radi o pravoj poslastici obogaćenoj ne samo krumpirima nego i sočnim mljevenim mesom. Musaka je jelo koje se kao i lazanje može napraviti na nekoliko načina, a na vama je da odaberete najbolji.

musaka s mesom

Ukoliko ste se odlučili za uobičajeni način pripreme musake bez dodatnog povrća osim krumpira, potrebno vam je mljeveno meso i još nekoliko namirnica. Prvo pripremite krumpir tako što ćete ga oprati, oguliti i skuhati. Nakon što je krumpir kuhan narežete ga na tanke ploške i ostavite sa strane. U posebnoj posudi umutite jaje i pomiješajte s kiselim vrhnjem.

U međuvremenu stavite dinstati luk, a nakon što poprimi zlatnu boju stavljate i meso, koje potom pirjate sve dok ne dobije smeđu boju. Ne zaboravite dodati pasiranu rajčicu, vino i sol. Pirjajte oko pola sata.

U vatrostalnu posudu ili neku drugu predviđenu za pečenje složite red krumpira, red mesa i tako sve do kraja. Kada ste sve pripremili stavite musaku u pećnicu i pecite na 180 stupnjeva oko 40 minuta. Kada je jelo skoro gotovo uzmite smjesu od jaja i vrhnja i prelijte preko musake. Kada je jelo pečeno izvadite i poslužite.

Od sastojaka vam je potrebno:

  • 300 g mljevenog mesa
  • 1 kg krumpira
  • 2 jaja
  • 5 žlica kiselog vrhnja
  • 1 luk
  • 0,5 dcl bijelog vina
  • 200 ml soka od rajčice
  • sol

Autor. S.Š., Foto: Galina Mikhalishina/Shutterstock

Kategorija: Glavna jela

Želite se zasladiti?

kruh od pira s grozdicama i orasima

Desertni kruh od pira s grožđicama i orasima

Ovo je recept posvećen svim siroljupcima, vinoljupcima i onima koji će to tek postati… Ako ste zaljubljeni u miris kruha iz domaće radinosti (a tko nije?), ovo će biti vrhunska poslastica! Ne samo da je ovo domaći …

Američki chocolate chip cookies

Vjerojatno ne postoji domaćica koja jednom u svom životu nije oduševila svoje ukućane s ovom ukusnom poslasticom. Radi se o pravom američkom desertu koji je zahvaljujući jednostavnosti pripreme doživio razne varijacije i …

vanilin kiflice

Vanilin kiflice s orasima koje se tope u ustima

Vjerojatno ste još kao djeca razmišljali kako ćete jednog dana poput svoje mame i bake stajati u kuhinji s nekoliko recepata i pripremati neke od ukusnijih kolača. Za sve one koji su o tome razmišljali dan je došao i sad …

Prethodna objava: «servirane čaše i hrana Pravilno postavljanje stola
Sljedeća objava: Palačinke sa špinatom palačinke sa špinatom»

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primarni stupac

Novije

blok kuhinja

Blok kuhinje za stan ili za kuću

Kuhinjski blok odnosi se na praktičnu kuhinja koja ima sve što vam je potrebno za pripremu …

Zdravi snickers

S obzirom na to da volim okus snickersa, ali ne volim kad mi se karamela lijepi za zube (nisam …

čokoladni truffles

Čokoladni truffles

Čokoladni tartufi su jedne od najjednostavnijih slastica jer su izrađeni od samo tri sastojka, …

RSS Vege.hr

  • Himalajska sol
  • Kakao maslac
  • Seitan
  • Granola
  • Aquafaba - zamjena za jaja
  • Što je gluten
  • Sojino mlijeko
  • Kokosovo mlijeko
  • Bademovo mlijeko
  • Mlijeko od sjemenki bundeve
[notphone] [/notphone] [phone]
[/phone]

Footer

Gastronomija

grč. gastronomía – stručno poznavanje umjetnosti pripreme različitih jela; kult birane hrane i kulinarskoga umijeća

Pratite nas

  • Facebook
  • Instagram

Site Footer

  • O nama
  • Impressum
  • Kontakt
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja

Gastro Mreža

Gastronomija.hr | Moja Zimnica | Vege.hr | Vrtlarica.hr

Copyright © 2012.–2025. by Gastro Mreža. Sva prava pridržana. Web: Informativka d.o.o.