• Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
  • Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Gastronomija.hr

  • Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
Vi ste ovdje: Naslovnica / Recepti / Glavna jela / Marinirana piletina s povrćem i tjesteninom

Marinirana piletina s povrćem i tjesteninom

Objavljeno: 26.02.2019. Autor: Petra Terner

Svi volimo piletinu… pohanu, grilanu ili okupanu u nekom umaku. Nekako najzdravija varijanta je grilana piletina uz dodatak nekog povrća no kako bi ona bila mekana i sočna potrebno je pripremiti pravu marinadu.

Recept za piletinu u marinadi

Sastojci:

  • 2 komada pilećih prsa
  • 2 – 3 žlice bijelog vina
  • Sok od pola limuna
  • Korica od pola limuna
  • 3 žlice maslinovog ulja

Priprema:

  1. Pileća prsa narežete na tanke trakice i uronite u marinadu.
  2. Količinu sastojaka u marinadi dodajte po želji, no za ovu količinu mesa bit će vam dovoljna ova količina namirnica za marinadu.
  3. Piletinu ostavite da se kupa preko naći kako bi se svi sastojci dobro povezali.

piletina s povrcem

Koje povrće pripremiti uz ovakvu piletinu?

Povrće koje će najbolje odgovarati su tikvica, paprika i kukuruz, ali ako vam  od toga ne odgovara ili trenutno nemate u hladnjaku, slobodno izbacite iz recepta. Ja stavljam samo tikvicu jer ju uvijek imam kod kuće.

Za ovu količinu piletine bit će vam dovoljna 1 tikvica.

Pripreme piletine s povrćem

  1. Prvo na tavu stavite povrće, dobro ga popirjate pritom ga polijevajući temeljcem od juhe. Ukoliko nemate temeljac, možete dolijevati malo vode.
  2. Pirjate tako dugo dok povrće ne omekša.
  3. Nakon što se povrće skuhalo, maknete ga s vatre i stavite ga u duboki tanjur.
  4. U tavi gdje se prijali povrće dodate piletinu koju ste prethodno ocijedili iz marinade. Kratko je popečete sa svih strana (pazite, piletina neće dobiti boju nego će postati bijela upravo zbog marinade u kojoj se kupala).
  5. Možete probati vilicom da li je piletina pečena i onda dodate povrće i sve skupa zalijete marinadom. Ukoliko vam je premalo marinade, možete dodati još malo vode. Sve skupa ostavite da se krčka nekih 5 – 10 min.

Prilog uz piletinu s povrćem

Ovo jelo je interesantno zato što može biti samostalno jelo uz vašu omiljenu salatu, a ako vam je potreban neki prilog, pripremite njoke od griza ili jednostavno skuhajte tjesteninu i pomješate zajedno s piletinom.

piletina s tikvicama i tjesteninom

Dobar tek!

Petra Terner
Petra Terner

Moje ime je Petra. Od malena sam htjela raditi sve drugačije. Iza sebe imam 2 napisana romana, a kada mi slobodno vrijeme dozvoli volim putovati i istraživati restorane. Kuhinja je moje malo carstvo gdje stvaram svoju malu čaroliju. Volim yogu te prakticiram ayurvedski način prehrane. 2013. godine bila je velika prekretnica za mene završila sam na operacijskom stolu na operaciji crijeva. Dijagnoza: Chron. Kako živjeti s Crohnom? Znala sam da dijagnoza znači odricanje, novi način života, novi način kuhanja i iskreno bila sam izgubljena. Ali vrijeme je napravilo svoje. Posebno sam se posvetila hrani jer je ona najvažniji faktor. Naučila sam kako i hrana s niskim udjelom masnoće, lagana i zdrava hrana isto tako može biti ukusna i maštovita.

Kategorija: Glavna jela

Želite se zasladiti?

Kolač od maka

Možemo reći kako danas postoji velik broj kolača u kojima možemo uživati. Međutim među tim kolačima postoje i oni koji možda nemaju toliki broj obožavatelja, ali zato prednjače svojim specifičnim i prije svega …

muffini od limuna

Osvježavajući, ukusni muffini s limunom

U zadnje vrijeme imam potrebu udovoljavati svojima kod kuće. Moji obožavaju meke i osvježavajuće kolačiće pa kad god idem u posjetu, napravim im nešto na brzinu. Jer ja ih baš volim pripremati. Pogotovo kad su …

Nabujak od kestena i tjestenine

Vjerujemo kako je svatko od vas isprobao najpoznatiji oblik kestena u kuhinji - kesten pire, no jeste li ikada išli dalje sa eksperimentiranjem? Kesten, kao i ostalo orašasto voće savršeno pristaje raznim tjesteninama. U …

Prethodna objava: « Ruby medenjaci s ekstraktom pandan listova ili matcha zelenim čajem
Sljedeća objava: Aquaronsi – zdrava verzija popularnih Macaronsa »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Primarni stupac

Novije

blok kuhinja

Blok kuhinje za stan ili za kuću

Kuhinjski blok odnosi se na praktičnu kuhinja koja ima sve što vam je potrebno za pripremu …

Zdravi snickers

S obzirom na to da volim okus snickersa, ali ne volim kad mi se karamela lijepi za zube (nisam …

čokoladni truffles

Čokoladni truffles

Čokoladni tartufi su jedne od najjednostavnijih slastica jer su izrađeni od samo tri sastojka, …

RSS Vege.hr

  • Himalajska sol
  • Kakao maslac
  • Seitan
  • Granola
  • Aquafaba - zamjena za jaja
  • Što je gluten
  • Sojino mlijeko
  • Kokosovo mlijeko
  • Bademovo mlijeko
  • Mlijeko od sjemenki bundeve
[notphone] [/notphone] [phone]
[/phone]

Footer

Gastronomija

grč. gastronomía – stručno poznavanje umjetnosti pripreme različitih jela; kult birane hrane i kulinarskoga umijeća

Pratite nas

  • Facebook
  • Instagram

Site Footer

  • O nama
  • Impressum
  • Kontakt
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja

Gastro Mreža

Gastronomija.hr | Moja Zimnica | Vege.hr | Vrtlarica.hr

Copyright © 2012.–2023. by Gastro Mreža. Sva prava pridržana. Web: Informativka d.o.o.