Jeste li raspoloženi za fini liker kojim ćete počastiti svoje prijatelje i članove obitelji? Sada više ne morate čekati da vam netko pokloni bocu likera od šljiva jer ga možete i sami napraviti, a sve uz pomoć nekoliko namirnica. Proces pripreme nije kompliciran jedino što vam je potrebno su dobra volja i vrijeme.
Liker od šljiva jedno je od popularnijih pića i kao takvo se obično drži u pripremi za posebne događaje kako bi se s njim nazdravilo. Odlučite li se da ga sami napravite, provjerite imate li rakiju, šljive i smeđi šećer.
Operite šljive, očistite ih od koštica i stavite ih u posebne boce sa širokim grlom. Kada ste stavili šljive u boce dodajte im malo cimeta, šećera i rakije. Promućkajte i ostavite na tamnom mjestu dva tjedna. Boce bi povremeno trebalo promućkati. Nakon dva tjedna procijedite u drugu bocu i ostavite da odstoji još tri tjedna.
Za liker od šljiva vam je potrebno:
- 280 g šljiva
- 0,3 g smeđeg šećera
- 5 dl rakije
- malo cimeta
Autor: S.Š., Foto: Reika/Shutterstock
Kako upotrijebiti začine kod kuhanja