Orah kao namirnica postao je itekako popularan za pripravu raznih deserata kojima uveseljavamo svoje najdraže. Među poznatijim kolačima svakako treba navesti tradicionalnu orahnjaču i naravno nezaboravnu baklavu. Postoji velik broj kolača koji u sebi pored ostalog kao glavni sastojak sadrže orahe.
Osim u kolačima možemo ga iskoristiti i za spravljanje raznih pića. Tu najviše mislimo na travaricu od zelenih oraha i čuveni liker od oraha.
Želite li kušati domaći liker od oraha, a dosad to niste imali pružamo vam priliku da sami napravite ovo ukusno i zanimljivo piće.
Recept za liker od oraha
Sastojci
- 0,7 l domaće rakije
- 10 oraha
- 10 dag šećera
- 3 klinčića
Priprema
Prvo što trebate napraviti je očistiti orahe, naravno ako se radi o onima u ljusci. Nakon toga dodajte šećer i potrebne klinčiće te sve dobro izmješajte.
Nakon što ste sve izmiješali, uzmite bocu sa širokim grlom i usipajte dobivenu smjesu. Smjesu je potrebno preliti rakijom i tako ostaviti 40 dana.
Nakon 40 dana potrebno je sve to procijediti, osim ako niste ljubitelj rakija s komadićima oraha. Zatim ostavite da stoji još 10-ak dana.
Autor: S.Š., Foto: oxi_roxy/Pixabay
Čokoladni liker