Orah kao namirnica postao je itekako popularan. Pritom najviše mislimo na razne deserte kojima uveseljavamo svoje najdraže. Među poznatijim kolačima svakako treba navesti poznate kiflice i naravno nezaboravnu baklavu.
Da ne duljimo postoji velik broj kolača koji u sebi pored ostalog kao glavni sastojak sadrže orahe. Osim u kolačima možemo ga iskoristiti i za spravljanje raznih pića. Tu najviše mislimo na likere, odnosno na čuveni liker od oraha.
Želite li kušati domaći, a dosada to niste imali pružamo vam priliku da sami napravite ovo ukusno i prije svega zanimljivo piće. Dakle potrebno vam je:
- 10 oraha
- 10 dkg šećera
- 3 klinčića
- rakija
Prvo što ćete napraviti je očistiti orahe, naravno ako se radi o onima u ljusci. Nakon toga ćete uzeti šećer i potrebne klinčiće te sve dobro izmjeašati. Nakon što ste sve izmješali uzmete bocu sa širokim grlom i stavite dobivenu smjesu koju potom prelijete rakijom.
Autor: S.Š.
Pikantni umak od jabuka