Ovaj tiramisu dobio je pridjev “lažni” zbog toga što je njegova priprema puno jednostavnija i brža od tradicionalne inačice s jajima. Iako je lažni, neće vas razočarati okusom.
Sastojci:
- 200 g piškota
- 2 dcl kave
- malo ruma
- 500 g mascarponea (ili neki drugi kremastiji sir)
- 3 dcl vrhnja za šlag
- 100 g šećer u prahu
- kakao
Priprema:
- Skuhajte kavu i po želji ju zašećerite
- Izmiksajte sir sa šećerom, dodajte prethodno izmiksani šlag te sve zajedno ponovo izmiksajte
- U kavu dodajte ruma po želji, umočite trećinu piškota i slažite ih na pladanj
- Premažite trećinom kreme i ponovite slaganje dva puta
- Posipajte kakao po vrhu
U slast!
Također savjetujemo da pogledate i recept za klasični tiramisu.
Ja sam Antoaneta Štefec. Bjelovarčanka sam koja trenutno studira na Arhitektonskom fakultetu u Zagrebu. U slobodno vrijeme, između ostalog, volim kuhati i izrađivati slastice. Moji počeci kuhanja kreću već od malih nogu kada sam se mami gurala u kuhinju. Tako sam naučila i zavoljela kuhati te nastavila učiti kuhajući za svoju obitelj te isprobavajući recepte raznih food blogera. Jako volim fotografiju pa sam počela slikati svoje slastice u čijoj izradi najviše uživam. Na nagovor prijateljica od kraja studenog 2018. godine objavljujem svoje slastice na svojoj instagram stranici Šećerneta, za koji sam sama osmislila i nacrtala logo. Šećerneta je moj alter ego koji do izražaja dolazi u slobodno vrijeme i kada imam manje obaveza na faksu.
Mediteranska dijeta