• Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
  • Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Gastronomija.hr

  • Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
Vi ste ovdje: Naslovnica / Deserti / Kolači / Kremasti kolači
kremasti kolači
Kremasti kolači, Foto: mythja/Shutterstock

Kremasti kolači

Objavljeno: 03.03.2012. Autor: Sanja Štetić

Više puta u životu mogli smo čuti kako velik broj žena komentira kako se ne usudi spremati kolače zato što smatraju kako nemaju previše talenta. Možemo reći da ih je strah svaki put znao zakočiti kad bi se odlučile na spremanje nekog ukusnog kolača kojim bi razveselile svoje ukućane.

kremasti kolači
Kremasti kolači, Foto: mythja/Shutterstock

Međutim treba reći kako za napraviti dobar kremasti kolač kao što su recimo kremšnite, nije potrebna čarobna ruka nego volja i prije svega želja da napravite nešto novo i ukusno. Već se više puta u životu pokazalo praktički na svim njegovim poljima, kako kad se čvrsto odlučite za nešto i pritom pokažete volju, imate šansu napraviti velike stvari. Takva je situacija i sa kolačima, ako vam se silno jedu kremšnite, a ne želite potegnuti do prve slastičarnice tada pokušajte sami.

Kod kremastih kolača je bitno znati da kad se spreme mogu stajati u frižideru svega nekoliko dana. Naime najbolje će se očuvati ako ih stavite u hermetički zatvorenu posudu. Pritom je bitno znati kako ne valja suhe i kremaste kolače stavljati zajedno, jer bi vlaga iz kremastih mogla omekšati suhe.

Dakle želite li se okušati u spremanju takvih kolača možemo vam dati recept. Naime ako želite započeti s nečim jednostavnijim potrebno vam je:

  • 1 vrečica vanillin šećera
  • 100 g mliječne čokolade
  • 3 žlice šećera
  • 1 bjelanjak
  • 2 žlice nutelle
  • 1 dcl vrhnja za šlag
  • 400 g sira mascarpone

Uzmete žumanjak koji izmiksate sa šećerom i vanillin šećerom, nakon čega dodate mascarpone, umućeno vrhnje za šlag te bjelanjak. Smjesu je pritom potrebno podjeliti na dva dijela, gdje u jedan dodajemo nutellu, a u drugi dio sitno nasjeckanu mliječnu čokoladu.

Sljedeće što bi trebali napraviti je uzeti piškote i umočiti ih u kavu na što ćete potom dodati  kremu sa najsceckanom čokoladom, nakon čega ćete opet posložiti piškote te ih premazati s kremom od nutelle.

Kategorija: Kolači

Želite se zasladiti?

Salata od krušaka i šljiva s medom

Voćne salate su idealno osvježenje i bogat izvor vitamina i ostalih hranjivih tvari. U ljetnim mjesecima predstavljaju kvalitetan obrok koji osvježava, dok u zimskim mjesecima služi kao zaštita od raznih …

štrudla od jabuka

Štrudla od jabuka

Štrudla od jabuka je sjajan fini desert koji vas je oduševio već nebrojeno puta u kuhinjama vaše bake ili mame. Vrlo je jednostavan i idealan za ovo godišnje doba dok vani rominja kiša a vi želite nešto slatko, voćno, …

Sladoled od ljubičastog batata

Drugo lice batata: domaći sladoled

Iako pomalo teška srca, ali vrijeme je i za takve obrate u mome životu, pišem vam kolumnu o mojih 40 dana bez rafiniranog šećera. Da, da dobro ste pročitali 40 DANA BEZ ŠEĆERA. Priznajem, iako sam do sada izbjegavala …

Prethodna objava: « Ruska salata
Sljedeća objava: Zdrava hrana zdrava hrana»

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Primarni stupac

Novije

Zdravi snickers

S obzirom na to da volim okus snickersa, ali ne volim kad mi se karamela lijepi za zube (nisam …

čokoladni truffles

Čokoladni truffles

Čokoladni tartufi su jedne od najjednostavnijih slastica jer su izrađeni od samo tri sastojka, …

Brze kiflice

Na samu pomisao na svježe, mekane kiflice rastu vam zazubice, zar ne? Odlične kao doručak, …

Footer

Gastronomija

grč. gastronomía – stručno poznavanje umjetnosti pripreme različitih jela; kult birane hrane i kulinarskoga umijeća

Pratite nas

  • Facebook
  • Instagram

Site Footer

  • O nama
  • Impressum
  • Kontakt
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja

Gastro Media

Gastronomija.hr | Moja Zimnica | Vege.hr | Vrtlarica.hr

Gastro Media Copyright © 2012.–2021. Informativka d.o.o. Sva prava pridržana.