Jogurt dijeta nalazi se na samom vrhu popularnih brzih dijeta, a autorica dijete, holistička nutricionistica Ana Luque, tvrdi da ovakav način prehrane može biti od velike koristi svima koji žele izgubiti višak kilograma. Osim što efikasno pomaže u skidanju viška kilograma, za ovu dijetu se tvrdi da povoljno djeluje na jačanje imunološkog sustava, probavu i detoksikaciju organizma. Jogurt dijeta je široj javnosti predstavljena istoimenom knjigom iz 2008. godine i od tada je jedna od najtraženijih dijeta.
Jogurt je namirnica bogata vitaminima, mineralima, proteinima, kalcijem i kalijem, a ima relativno malo kalorija. Za razliku od drugih dijeta, jogurt dijeta se umjesto na smanjenom unosu kalorija zasniva na ograničavanju porcija. Tijekom dana je potrebno konzumirati četiri do pet manjih obroka (ne bi trebali biti veći od veličine dlana).
Za vrijeme trajanja jogurt dijete potrebno je baviti se i nekom lakšom fizičkom aktivnošću, poput šetnje u trajanju od 30 do 60 minuta.
Jogurt dijeta je u biti spoj zdrave prehrane i tjelesne aktivnosti uz povećani unos probiotika iz jogurta. Probiotici su vrsta bakterija koje jačaju imunitet i blagotvorno djeluju na probavni trakt.
Postoji nekoliko različitih varijanti jogurt dijete, a najpoznatije su:
- Dijeta s jogurtom i jajima
- Dijeta s jogurtom i bananama
- Dijeta s jogurtom i krastavcem
- Dijeta s jogurtom i cimetom
Jogurt dijeta je posebno popularna među zaposlenim ljudima jer je jednostavna za pripremu i konzumaciju. Obroci ljudi koji veliki dio dana provode na poslu uglavnom se svode na peciva i brzu hranu pa ova dijeta predstavlja rješenje za one koji žele izgubiti kilograme i zadržati željenu težinu.
Preporučuje se konzumirati do 2 litre jogurta na dan, a uz to se može jesti i svježe voće. Zašećerene jogurte bi trebalo izbjegavati. Jogurt se ne pije isključivo sam nego se uz njega preporučuje i uzimanje hrane s dozvoljene liste.
Primjer jelovnika jogurt dijete
Trodnevna dijeta s jogurtom daje posebno dobre rezultate, a kao što joj i sam naziv govori, provodi se tri dana zaredom, a zatim se pravi kratka pauza. Nakon pauze se može ponoviti, ovisno o kilogramima koje želite skinuti.
1. dan
Doručak: jogurt s niskim postotkom mliječne masti i pahuljice po izboru
Ručak: povrće s rižom, maslinovo ulje, sol, papar, voćni jogurt po izboru
Večera: salata od jedne mrkve, jabuke, malo šunke i jogurt
2. dan
Doručak: salata od krastavaca i probiotskog jogurta
Ručak: pureće ili pileće bijelo meso, 1 paprika, 1 rajčica, šampinjoni (prženo na maslinovom ulju), u ohlađenu smjesu dodati jedan jogurt
Večera: jogurt sa šumskim voćem,
3. dan
Doručak: domaći voćni jogurt s cimetom i jabukom
Ručak: 150 grama oslića, salata od krastavca, jogurta i malo senfa
Večera: 100 grama tjestenine, 1 jaje, paprika i jogurt s niskim udjelom mliječne masti
Ovu dijetu nije preporučljivo držati više od tri dana jer može dovesti do iscrpljenosti.
Primjer jelovnika dijete s jogurtom i jajima
Ova varijanta jogurt dijete je jednostavna i jeftina. Traje pet dana i uz pomoć nje možete izgubiti najmanje tri kilograma. Jaja su čisti izbor proteina i pomoći će vam da se osjećate sito za vrijeme držanja dijete.
1. dan
Doručak. kajgana (2 jaja), 2 komada integralnog tosta, jogurt
Ručak: 2 kuhana jaja, 2 integralna tosta, komad voća (jabuka, naranča ili kruška)
Večera: zelena salata s tunom i rajčicom, integralno pecivo, šalica čaja bez šećera
2. dan
Doručak: 2 kuhana jaja, 2 integralna tosta, nemasni jogurt
Ručak: juha od povrća, kuhano jaje, veća porcija miješane salate
Večera: 150 grama mljevenog mesa dinstanog na maslinovom ulju, 1 integralni tost, salata od rajčice i krastavca
3. dan
Doručak: kajgana (2 jaja), 2 integralna tosta, šalica nemasnog ili domaćeg voćnog jogurta
Ručak: 150 grama svježeg nemasnog kravljeg sira, 1 kuhano jaje, rajčica, manje integralno pecivo
Večera: namaz od 100 grama usitnjene piletine, 2 integralna tosta, šalica biljnog čaja bez šećera
4. dan
Doručak: 2 kuhana jaja, naranča, nemasni jogurt
Ručak: 200 grama kuhanog mesa, manje integralno pecivo, sezonska salata i komad voća
Večera: 150 grama dinstanog mljevenog mesa, 2 rajčice, 1 integralni tost
5. dan
Doručak: kajgana, 2 rajčice, 1 integralni tost, nemasni jogurt
Ručak: dva manja fileta tune ili oslića, manje integralno pecivo, zelena salata, komad voća
Večera: 500 grama miješanog kuhanog povrća, 1 kuhano jaje, 1 rajčica
Dijeta s jogurtom i bananama
Banana je bogata kalcijem, cinkom, fosforom i proteinima, a u kombinaciji s jogurtom čini pravu energetsku i nutritivnu bombu koja se brzo i lako sprema. Sve što je potrebno za pripremu je hladan jogurt i jedna banana koje ćete izmiksati u blenderu dok ne dobijete homogenu smjesu.
Dobiveni napitak možete konzumirati za doručak, ili vam može poslužiti kao zamjena za užinu ili ručak na poslu. Po želji možete dodati i malo meda ili cimeta.
Dijeta s jogurtom i krastavcem
Krastavac je odličan diuretik, poboljšava tonus koće, pomaže u borbi protiv celulita i topi salo oko trbuha, a ova dijeta obećava gubitak do 7 kilograma za 10 dana.
Za dijetu s jogurtom i krastavcem trebat ćete 200 ml nemasnog jogurta, 300 do 400 grama krastavca, malo soli i bijelog luka po želji. Ova salata je zamjena za doručak ili večeru, a namirnice koje možete konzumirati uz ostale obroke su kuhana jaja (dva po jednom obroku), tunjevina, bijelo meso pripremljeno na grilu, kuhani krumpir, zelena salata, 1-2 integralna tosta, 1-2 voćke tijekom dana (jabuka, kruška, citrusno voće).
Potrebno je piti puno vode, a dopuštena je i konzumacija nezaslađenih biljnih čajeva ili kave. Preporučuje se i lagana šetnja od barem 20 minuta dnevno.
Dijeta s jogurtom i cimetom
Cimet regulira razinu šećera u krvi i umanjuje želju za slatkim, a od davnina se koristi za regulaciju tjelesne težine i gubitak masnih naslaga. Osim toga, koristi se za ublažavanje reumatičnih bolova, poboljšava koncentraciju i zaslužan je za jačanje imunološkog sustava.
Jogurt dijeta s cimetom može se provoditi onoliko dana koliko vam je potrebno da dođete do željenog broja kilograma. Radi se o napitku koji služi kao zamjena za doručak i večeru, a priprema se tako da se žličica cimeta pomiješa s 200 ml nemasnog jogurta.
Ručak za vrijeme ove dijete možete pripremati tako da meso peradi, govedinu ili ribu pripremite na dijetalan način (kuhano, pripremljeno na grilu ili posuđu od teflona), a uz to jedete zelenu ili sezonsku salatu. Od napitaka je dopušteno konzumirati vodu i biljne čajeve, a u slučaju da osjetite glad, možete pojesti krušku, jabuku ili naranču.
Kratkotrajna primjena bilo koje od navedenih vrsta jogurt dijete neće vam naštetiti ako ste zdravi, ali dugotrajno prakticiranje nije preporučljivo.
Autor: A.V., Foto: ponce_photography/Pixabay
Moje ime je Martina i živim u Zagrebu. Aktivni sam tip osobe, stalno u pokretu. U djetinjstvu sam se bavila baletom, a danas volim provoditi vrijeme u prirodi i vježbati pilates. Često planinarim i putujem jer me to opušta i puni baterije. Obožavam životinje, imam koker španijela Milku koja me prati u šetnjama, na planinarenju i na većini putovanja. Već neko vrijeme bavim se proučavanjem zdrave hrane. Preferiram prehranu s puno voća i povrća, žitarica, mahunarki, bez šećera, jaja i mliječnih proizvoda. Volim kuhati i peći kolače, a strast mi je isprobavanje novih i neobičnih recepata i namirnica.