• Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
  • Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Gastronomija.hr

  • Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
Vi ste ovdje: Naslovnica / Prehrana / Sastojci / Jagoda, voće puno vitamina
jagoda
Jagoda, Foto: omadjinn/Sxc

Jagoda, voće puno vitamina

Objavljeno: 15.12.2012. Autor: Filip Višić

Različiti atraktivni oblici plodova crvene boje na kojima se ističe zelena peteljka u kombinaciji sa specifičnom aromom i okusom, pridonose tome da se jagoda svrstava u najomiljenije voće kako kod male djece, tako i kod onih najstarijih. Priča o životu svakog grma, kao i ploda na njemu ubranog, vrlo je zanimljiva i sadrži mnogo dokazanih činjenica.

Jagode nisu samo delikatesna namirnica, već biljka ljubimica mnogobrojnih vrtova, mnogih vaših oaza, inspiracija kuharima, raznim umjetnicima, te na kraju i izvor prihoda brojnim domaćinstvima. Jagode, to slasno, osvežavajuće, jarko crveno voće, uljepšava proljeće i ljeto. To je jedno od najomiljenijeg voća, ne samo zbog svog lijepog izgleda i okusa, već zbog bogatog ljekovitog svojstva.

Kod Rimljana one su bile vrlo cijenjeno voće, a u srednjem vijeku koristile su se u svrhu lječenja mnogih bolesti. U 18.st. je iz Čilea i Perua sjeme krupnih jagoda stiglo u Europu. Iako ih možete naći tokom cijele godine u bolje opskrbljenim trgovinama, njihovo idealno vrijeme za konzumaciju je od travnja do lipnja. Malene divlje jagode, poznate po svom intenzivnom mirisu, smatraju se ljekovitijima.

Sadrže veliku količinu vitamina C, veliku količinu antioksidanata i odlične su kao čistač masnih naslaga u organizmu. Svježe jagode povećavaju plodnost muškarca i tijekom redovite konzumacije one mogu poboljšati i pospiješiti oporavak funkcije oplodnje. Smanjuju količinu slobodnih radikala, potiču detoksikakaciju i smanjuju rizik od nastanka malignih tumora. Biljni fenoli smanjuju rizik od srčanih oboljenja, a samim time potiču bolji rad srca.

Prema piramidi pravilne i uravnotežene prehrane , visoko su pozicionirane te se preporučuje od 2-3 voćna obroka dnevno. Bogate su vlaknima koji blagotvorno djeluju na probavni sustav i time smanjuju mogućnost nastanka karcinoma debelog crijeva. Ujedno smanjuju rizik od oboljevanja od infarkta miokarda i angine pektoris.

Dug je spisak ljekotitih svojstva jagoda, možda da ipak spomenemo da su one nezaobilazna namirnica za zdravlje i ljepotu, osvježavaju ten i zatežu kožu. Odlične su kod bilo koje vrste dijete, jer osim što će vas zasititi, pomoći će vašem organizmu brži proces rada limfe.

Autor: T.P., Foto: omadjinn/Sxc

Filip Višić
Filip Višić

Ja sam Filip, idejni začetnik i pokretač portala Gastronomija.hr. Internet poslovanjem i digitalnim marketingom bavim se već duže od 15 godina. Kada se ne bavim time, obožavam dobro jesti. Tako nekako je i došlo do svega ovoga. Htio sam napraviti mjesto gdje ću moći zakačiti recepte onih jela koja mi se sviđaju. S vremenom, portal je izrastao u pravu gastro zajednicu food bloger(ic)a. Uživajte u pripremanju jela kao što sam i ja uživao u izradi ovog portala!

Kategorija: Sastojci

Želite se zasladiti?

cokoladni muffini

Čokoladni muffini s čokoladnim preljevom

Imati klasičan recept za čokoladne muffine u vašoj knjizi recepta je "must have"! Ove savršene čoko muffine u kombinaciji s najukusnijim preljevom od soka naranče i čokoladnom glazurom će svi obožavati i postat će jedan …

Istarske fritule

Osim dalmatinskih fritula koje nam mame uzdahe svaki put kad ih probamo, tu su i čuvene istarske fritule koje poput dalamtinskih predstavljaju pravo slatko otkriće svaki put kad ih probamo. Fritule su danas poznate kao …

croissant

Croissant

Ovaj slasni pekarski proizvod možemo danas pronaći na policama svake pekare jer se masovno proširio, no on je jedno vrijeme bio ograničen samo na područje Francuske, gdje je i nastao. Ipak o nastanku ove poslastice i …

Prethodna objava: « Guska, izvor visokokvalitetnih proteina
Sljedeća objava: Jakovljeva kapica jakovljeva kapica na tanjuru»

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Primarni stupac

Novije

blok kuhinja

Blok kuhinje za stan ili za kuću

Kuhinjski blok odnosi se na praktičnu kuhinja koja ima sve što vam je potrebno za pripremu …

Zdravi snickers

S obzirom na to da volim okus snickersa, ali ne volim kad mi se karamela lijepi za zube (nisam …

čokoladni truffles

Čokoladni truffles

Čokoladni tartufi su jedne od najjednostavnijih slastica jer su izrađeni od samo tri sastojka, …

RSS Vege.hr

  • Himalajska sol
  • Kakao maslac
  • Seitan
  • Granola
  • Aquafaba - zamjena za jaja
  • Što je gluten
  • Sojino mlijeko
  • Kokosovo mlijeko
  • Bademovo mlijeko
  • Mlijeko od sjemenki bundeve
[notphone] [/notphone] [phone]
[/phone]

Footer

Gastronomija

grč. gastronomía – stručno poznavanje umjetnosti pripreme različitih jela; kult birane hrane i kulinarskoga umijeća

Pratite nas

  • Facebook
  • Instagram

Site Footer

  • O nama
  • Impressum
  • Kontakt
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja

Gastro Mreža

Gastronomija.hr | Moja Zimnica | Vege.hr | Vrtlarica.hr

Copyright © 2012.–2023. by Gastro Mreža. Sva prava pridržana. Web: Informativka d.o.o.