• Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
  • Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Gastronomija.hr

  • Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
Vi ste ovdje: Naslovnica / Recepti / Juhe i variva / Griz knedle
griz knedle
Griz knedle, Foto: Karl Allgaeue/Shutterstock

Griz knedle

Objavljeno: 03.09.2013. Autor: Sanja Štetić

Koliko puta ste se osjećali tako sretno i zadovoljno nakon što ste u lijeno nedjeljno popodne pojeli izdašan tanjur bogate domaće juhe sa griz knedlama. Lijepe knedle, savršeno oble. Baš prave čvrstoće i okusa, onakve kakve je znala u samo minutu umutiti i vaša baka ili majka, ove knedle ponos su svake kuharice.

griz knedle
Griz knedle, Foto: Karl Allgaeue/Shutterstock

Možda vam se često događalo da vam se knedle raspadaju ili jednostavno nikako da pogodite pravi omjer sastojaka i tajming kada ih je potrebno ubaciti u juhu. Donosimo vam posljednji recept za knedle koji će vam ikada trebati. Dakle pomiješajte samo griz, masnoću i jaja i dodajte začine koje volite u svojoj juhi. Sol i papar preporučamo, ali možete dodati još i muškatni oraščić ili možda sitno sjeckani vlasac.

Izuzetno bitno je da ne dopustite smjesi za knedle da dugo stoji jer će griz upiti masnoću i tada ćete dobiti nekompaktne knedle koje će se samo mrviti. Ubacujte ih odmah u juhu koja vrije i kuhajte još 20 minuta. Vaša ukusna juha sa domaćim griz knedlama je spremna. Dobar tek!

Sastojci (za 6 osoba):

  • 150 g griza
  • 75 g masnoće
  • jedno veliko jaje ili dva manja (možda će biti potrebno dodati još malo griza stavit li dva jaja, to je u redu)
  • sol i papar
  • začini po želji

Autor: L.K.

Kategorija: Juhe i variva

Želite se zasladiti?

kremasti kolači

Kremasti kolači

Više puta u životu mogli smo čuti kako velik broj žena komentira kako se ne usudi spremati kolače zato što smatraju kako nemaju previše talenta. Možemo reći da ih je strah svaki put znao zakočiti kad bi se odlučile na …

domaca granola

Granola – domaći musli s maslacem od lješnjaka

Kupovni musli su zatrpani šećerom stoga je uvijek bolja opcija napraviti domaće. Za doručak odlična ideja koja je jako hranjiva i održava visoku razinu energije. Možete imati brz i zdrav obrok za svega pola sata kojeg …

jaffa torta

Jaffa torta u 4 sloja koju će svi obožavati

Jednom sam na blogu @domacica.sanja pročitala kako je ona od svoje mame stekla jednu lijepu naviku, a to je da kada ima najavljene goste, ukoliko ima vremena, ispeče kolač, a rado ga ponese i u goste. Isto to sam ja …

Prethodna objava: «juha od ječma Juha od ječma s povrćem
Sljedeća objava: Kajgana sa šparogama kajgana sa šparogama»

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Primarni stupac

Novije

Zdravi snickers

S obzirom na to da volim okus snickersa, ali ne volim kad mi se karamela lijepi za zube (nisam …

čokoladni truffles

Čokoladni truffles

Čokoladni tartufi su jedne od najjednostavnijih slastica jer su izrađeni od samo tri sastojka, …

Brze kiflice

Na samu pomisao na svježe, mekane kiflice rastu vam zazubice, zar ne? Odlične kao doručak, …

Footer

Gastronomija

grč. gastronomía – stručno poznavanje umjetnosti pripreme različitih jela; kult birane hrane i kulinarskoga umijeća

Pratite nas

  • Facebook
  • Instagram

Site Footer

  • O nama
  • Impressum
  • Kontakt
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja

Gastro Media

Gastronomija.hr | Moja Zimnica | Vege.hr | Vrtlarica.hr

Gastro Media Copyright © 2012.–2021. Informativka d.o.o. Sva prava pridržana.