Kad se živa u termometru krene penjati sve više i više, vrijeme je da se rashladite ukusnim međuobrokom ili desertom. Znamo da što je toplije da nam se sve manje preko dana jede topla i masna hrana. Želimo nešto jednostavno, brzo i uglavnom se volimo samo rashlađivati ledenim napitcima.
Ovaj desert/napitak/međuobrok sjajno je rješenje za ljetna popodneva kada biste baš nešto “gricnuli”. Odličan je doručak i iako je frape od jagode najbolje popiti odmah, možete ga spremiti i u hladnjak ako napravite veću količinu ili ga poslužiti kao ugodno ledeno osvježenje za goste.
Dvoumili smo se trebamo li mlijeko zamijeniti grčkim jogurtom, jer je takva verzija više osvježavajuća i testirali smo recept s različitim vrstama tekućina, od bademovog mlijeka, kravljeg te vode i soka od naranče, no, odlučili smo da ipak ostanemo vjerni klasici jer nju možete modificirati na način koji okusom najbolje odgovara vašim nepcima. Evo što vam je potrebno da biste napravili najbolji frape od jagoda.
Recept za frape od jagode
Sastojci
- smrznuta banana
- velika šalica smrznutih jagoda
- 1 žlica vanilije
- šalica bademovog mlijeka (možete napraviti frape i sa običnim mlijekom jednako kao i sa sojinim)
- med i limun (po želji)
Priprema
Priprema doista nije komplicirana. Sastojke samo ubacite u blender i dobro izmiksajte dok vam ne nestanu grudice, no, ako volite komadiće voća, slobodno preskočite zadnje blendanje. Možete se i poigrati s okusom, pa kapnuti unutra malo limunovog soka, staviti malo meda i sl.
Dodaci
Ovo je ujedno i vrsta u koju možete dodati što god želite. Pogledajte neke od naših omiljenih namirnica koje će svojim okusom dati jedan posebniji “štih”.
- Sjemenke: chia ili lan
- Orašasti plodovi: orasi, kikiriki, indijski orašačići ili bademi
- Povrće: kelj ili špinat
Savjet
Jagode (i drugo voće) stavite u zamrzivač barem sat vremena prije pripreme jer ćete tako dobiti pravi ledeni frape. Ako ga planirate pripremati za kasnije, onda ne morate voće stavljati u zamrzivač prije pripreme jer će se dovoljno rashladiti i nakon.
To je to! Ako kod kuće napravite svoj vlastiti voćni smoothie bez šećera, imat ćete savršenu, zdravu opciju za doručak! Obavezno koristite nezaslađeno, cjelovito voće, 100% voćni sok, bademo mlijeko ili grčki jogurt. Ako ste tip koji više voli kaloričnije opcije, preporučujemo da pogledate recepte za popularne kalorične mikshake inačice tzv. freakshake koji su preplavili Instagram.
Foto: Pezibear/Pixabay
Vlasac