Kad živa u termometru krene puzati sve više i više, vrijeme je da se ohladite ukusnim međuobrokom ili desertom. Znamo da što je toplije, sve nam se manje preko dana jede topla i masna hrana. Želimo nešto jednostavno, brzo i uglavnom se volimo samo rashlađivati ledenim napitcima.
Ovaj desert/napitak/međuobrok sjajno je rješenje za ljetna popodneva kada biste baš nešto gricnuli. Odličan je doručak, iako je frape od jagode najbolje popiti odmah, možete ga i staviti u frižider ako napravite veću količinu ili ga poslužiti kao ugodno ledeno osvježenje za goste.
Sjajna ideja je staviti banane i jagode (možete modificirati recept tako da iskoristite šumske jagode) na led na barem sat vremena jer ćete tako dobiti pravi ledeni frape. Ako ga mislite spremiti za kasnije, nije bitno da je voće iz leda. Doista nije komplicirano. Sastojke samo ubacite u blender i dobro izmiksajte dok nema grudica. Možete se i poigrati pa kapnuti unutra nešto limunovog soka, staviti malo meda i sl.
Sastojci:
- smrznuta banana
- velika šalica smrznutih jagoda
- žlica vanilije
- šalica bademovog mlijeka (možete napraviti frape i sa običnim mlijekom jednako kao i sa sojinim)
- med i limun (opcionalno)
Autor: L.K.
Meksička kuhinja, eksplozija boja i okusa