Domaće kocke su pravi kolač kojim možete iznenaditi svoje ukućane. Ovaj jednostavan i brzinski kolač jedan je od onih, za svaki dan. Izgledom nije nimalo spektakularan ali okusom i aromom, mamit će vaša nepca. Isprobajte!
Bjelanjke istucite u čvrsti snjeg. Žumanjke pjenasto izradite sa šećerom. Dodajte brašno prethodno pomiješano s praškom za pecivo, ulje, mlijekom i naribanu koricu limuna. Na kraju kuhačom lagano umiješajte snjeg od bjelanjaka. Smjesu izlijte u namašćeni protvan i stavite peći na temperaturu od 200°C cca 35 minuta. Kad se kolač ohladi, premažite ga marmeladom od trešnje, razrežite na komade i poslužite.
Sastojci:
- 3 jaja
- 200g šećera
- 20og brašna
- 2 male šalice ulja
- 1 mala šalica mlijeka
- 1 /2 praška za pecivo
- limunova korica
- 150g marmelade od trešanja
Foto: Thomas M Perkins/Shutterstock
Odgovori