Dijeta s jajima slična je Atkinsovoj dijeti koja se bazira na niskom unosu ugljikohidrata i visokom unosu proteina. Jaja su hranjiva, zasitna i lako ih je pripremiti pa se često nalaze na popisima namirnica koje pomažu pri mršavljenju.
Jaja su dobra za mršavljenje jer su odlična za najvažniji obrok u danu – doručak, potiču metabolizam, jeftina su, zasitna i imaju malo kalorija. Najjednostavniji način za gubitak kilograma je smanjivanje dnevnog unosa kalorija, a jedno veliko jaje sadrži oko 78 kalorija te malo od gotovo svakog nutrijenta koji je potreban organizmu za optimalnu funkciju. Ako pripremate jaja na ulju ili maslacu, imajte na umu da dodajete dodatne kalorije.
Dijeta s jajima jedna je od brzih dijeta i pomoću nje je moguće izgubiti čak do 15 kilograma u 15 dana. Iako zvuči nevjerojatno, ako se strogo pridržavate zadanog jelovnika, unosite minimalno dvije litre vode dnevno i pojačate tjelesnu aktivnost, takav rezultat je moguće postići.
Ova dijeta se provodi 5 dana, a nakon toga se preporučuje napraviti pauzu od 2 dana. Za vrijeme dvodnevne pauze možete jesti namirnice koje želite, ali umjereno. Nakon toga se još dva puta ponavlja petodnevni plan prehrane.
Primjer jelovnika dijete s jajima
1. dan
Doručak: 2 kuhana jaja, 1 naranča
Ručak: Salata i piletina
Večera: Salata, 2 kuhana jaja, voće s niskim udjelom ugljikohidrata
2. dan
Doručak: 2 kuhana jaja, 1 naranča
Ručak: 2 kuhana jaja i salata
Večera: Salata i riba s roštilja
3. dan
Doručak: 2 kuhana jaja, voće s niskim udjelom ugljikohidrata
Ručak: Salata i piletina
Večera: Povrtna salata, dva kuhana jaja, 1 naranča
4. dan
Doručak: 2 kuhana jaja i 1 naranča
Ručak: Povrće kuhano na pari, nemasni sir ili svježi sir, 2 kuhana jaja
Večera: Salata i piletina
5. dan
Doručak: 2 kuhana jaja, voće s niskim udjelom ugljikohidrata
Ručak: Salata sa sardinama
Večera: Salata i 2 kuhana jaja
6. dan
Doručak: 2 kuhana jajeta, 1 naranča
Ručak: Salata i piletina
Večera: Voće
7. dan
Doručak: 2 kuhana jaja, 1 naranča
Ručak: Povrće na pari i piletina
Večera: isto kao i za ručak
Postoji nekoliko različitih verzija ove dijete, a jedna od njih temelji se isključivo na jajima. Iako ćemo i nju spomenuti na kraju, treba znati da takav oblik dijete nije zdrav.
Tradicionalna dijeta s jajima
Ovo je najpopularnija inačica dijete s jajima i na njezinom se jelovniku ne nalaze isključivo jaja, ali ona su u ovom slučaju glavni izvor bjelančevina.
Tijekom ove dijete dopušteno je piti čaj od limuna, crni čaj ili crnu kavu. Od namirnica je dopušteno konzumirati ribu i morske plodove, piletinu, teletinu, tost, svježe voće, zelenu salatu, papriku, rajčicu, krastavac, celer, luk, kupus, mrkvu, gljive, brokulu, sjemenke, bademe i druge orašaste plodove.
Potrebno je izbjegavati slatkiše, vrhnje i druge mliječne proizvode, tjesteninu, sol, maslac, slatka alkoholna pića, ocat, ulje i preljeve za salatu.
Najmanje jedan obrok dnevno trebaju biti jaja (2-3), a ostali obroci moraju sadržavati što manje ugljikohidrata. Također je jako važno piti puno vode kako bi potaknuli rad probavnog sustava.
Primjer jelovnika tradicionalne dijete s jajima
Doručak: 2- 3 jaja, 1 naranča, šalica nezaslađenog čaja ili kave
Ručak: 200 grama kuhane piletine ili ribe, 1 rajčica, 1 tost
Večera: 500 grama kuhanog povrća (krumpir, grašak, mrkva), 1 kuhano jaje, 1 rajčica
Dijeta za marince
Jedna od inačica dijete s jajima odnosi se na prehranu prilagođenu marincima, tj. vojnicima i vrhunskim sportašima. Obrok prvog dana dijete čine dva do tri jaja, a zatim se preporučuje ubacivanje voća i povrća te drugih izvora proteina, poput ribe, piletine ili sira. Sve varijante pripreme jaja su dopuštene, ali preferiraju se kuhana jaja jer se takvom pripremom ne dodaju kalorije.
Ovu vrstu dijete ne treba provoditi duže od tjedan dana.
Ekstremna dijeta s jajima
Ovo je oblik dijete s jajima za koji je gore spomenuto da nije zdrav. U ovoj varijanti dijete jedu se samo tvrdo kuhana jaja, a to može biti opasno iz nekoliko razloga. Jaja ne sadrže vlakna potrebna za uravnotežen rad probavnog sustava, a osim toga, svaka stroga proteinska dijeta vodi do stanja ketoze koje ima nuspojave poput lošeg zadaha i zatvora.
Prednosti i nedostaci dijete s jajima
Prednost ove dijete je u tome što u kratkom vremenskom razdoblju možete lako izgubiti suvišne kilograme, a nedostatci su brojni. Dijeta s jajima ne podrazumijeva zdrav i uravnotežen pristup prehrani – restriktivna je. Prehrana bogata jajima može uzrokovati nadutost, zatvor i loš zadah, a nedostatak ugljikohidrata otežava provođenje napornijih fizičkih aktivnosti. Mnogi ljudi tijekom prvih dana ove dijete osjećaju mučninu i umor.
Dijeta s jajima ne preporučuje se ljudima koji imaju problema s kolesterolom, a visoka razina lošeg kolesterola u jajima koja nisu domaća može izazvati određene nuspojave pa liječnici rijetko odobravaju ovu dijetu.
Dijeta nije održiva kao dugoročni plan za zdravu kontrolu tjelesne težine i rezultati su privremeni, jer će se izgubljeni kilogrami vratiti kada se vratite uobičajenoj prehrani. Prije nego se odlučite na provođenje ove dijete, prvo se konzultirajte s liječnikom.
Autor: A.V., Foto: Charly_7777/Pixabay

Moje ime je Martina i živim u Zagrebu. Aktivni sam tip osobe, stalno u pokretu. U djetinjstvu sam se bavila baletom, a danas volim provoditi vrijeme u prirodi i vježbati pilates. Često planinarim i putujem jer me to opušta i puni baterije. Obožavam životinje, imam koker španijela Milku koja me prati u šetnjama, na planinarenju i na većini putovanja. Već neko vrijeme bavim se proučavanjem zdrave hrane. Preferiram prehranu s puno voća i povrća, žitarica, mahunarki, bez šećera, jaja i mliječnih proizvoda. Volim kuhati i peći kolače, a strast mi je isprobavanje novih i neobičnih recepata i namirnica.