Keksi su nešto što se već duže vrijeme smatra nezaobilaznim obrokom skoro svakog čovjeka, a tu naravno podrazumijevamo čokoladne kekse, čajne kekse i sve ostale koje možete naći u trgovinama.
Čokoladni keksi zasigurno su jedni od najpopularnijih, a kada bi krenuli s pitanjem koji su vam najdraži, to bi bilo jako teško za odgovoriti budući da ih danas postoji velik broj na tržištu, a da ne pričamo o tome kako se svaki dan pojavljuju novi proizvodi.
Osim što ih možemo kupiti u trgovinama, čokoladni keksi se isto tako mogu napraviti i kod kuće, što je možda i bolje, budući da imate puno veći izbor kakvi će vam keksi biti. Odnosno vi odlučujete o obliku kalupa i količini čokolade koja će se nalaziti u keksu.
Danas postoji velik broj recepata za koje se možete odlučiti, a na vama je da odaberete jedan od njih. Znači što se tiče recepata mi vam možemo predložiti jedan na temelju kojeg ćete dobiti kekse koji će pomalo podsjećati na one američke s komadićima čokolade.
Američki kolači danas su postali primjerom čokoladnih keksa i praktički svako pakiranje koje danas vidite u trgovinama radi se po primjeru na one sa američkog tržišta. Zbog toga ćete dobiti recept koji najviše podsjeća upravo na te kekse za kojima se pomamio velik dio ljudi.
Čokoladni keksi:
- čokolada
- malo oraha
- 1 prašak za pecivo
- 250 g brašna
- 3 jaja
- 100 g maslaca
- 100 g šećera
Uzmete maslac, šećer, brašno i prašak za pecivo te sve dobro izmješate. Tu dodate izmiksana jaja, a po želji dodajete čokolade i sitno nasjeckanih oraha. Nakon što dobijete smjesu stavljate dio po dio na masni papir što ćete peći na 180 stupnjeva, na otprilike 15 minuta.
Fini umak