Savršeno čokoladni keksi

Kekse već duže vrijeme smatramo svakodnevnim, nezaobilaznim desertom, a tu, naravno, podrazumijevamo čokoladne kekse, čajne kekse i sve ostale koje možete naći i kupiti u trgovinama. Mogućnosti su beskrajne.

Čokoladni keksi zasigurno su jedni od najpopularnijih i kad bi nas netko pitao koji su nam najdraži, bilo bi nam teško odgovoriti jer danas imamo velik izbor, a da ne pričamo o tome kako se svaki dan pojavljuju novi proizvodi.

Osim što ih možemo kupiti u trgovinama, čokoladni keksi se isto tako mogu napraviti i kod kuće, što je možda i bolja opcija, budući da u potpunosti možete prilagoditi okus keksa. Vi odlučujete o obliku i količini čokolade koja će se nalaziti u vašem čokoladnom keksu.

Danas postoji velik broj recepata za čokoladne kekse, a mi vam donosimo jedan koji vjerno podsjeća na popularne američke chocolate chip cookies – klasične keksiće s komadićima čokolade.

Američki keksići su postali sinonim i za čokoladnu inačicu i skoro svako pakiranje keksa koje danas vidite u trgovinama radi se po primjeru na one sa američkog tržišta. Zbog toga ćete dobiti recept koji najviše podsjeća upravo na te kekse za kojima se pomamio cijeli svijet.

Recept za čokoladne kekse

Sastojci za kekse

• čokolada
• malo oraha
• 1 prašak za pecivo
• 250 g brašna
• 3 jaja
• 100 g maslaca
• 100 g šećera

Priprema

1. Maslac, šećer, brašno i prašak za pecivo dobro izmješate.
2. Dodajte jaja koja ste prethodno izmutili, čokoladu (količina ovisi o vašoj ljubavi prema čokoladi) i sitno nasjeckane orahe.
3. Nakon što je smjesa gotova, slažite, dio po dio, na papir za pečenje i pecite na 180ºC otprilike 15 minuta.

Savršeno čokoladni i najbolji – ikad i zauvijek čokoladni keksi! Od prvog trenutka kad ih probate pa do zadnjeg dodira u vašim ustima, ovi čokoladni keksići nemaju pravilo kada ih možete praviti. Za blagdane, radnim danima, kad ste raspoloženi, onda kada niste. Važno je da ih uvijek ima! Svakako preporučujemo i da probate veganske čokoladne kekse. Želimo vam dobar tek uz jednu malu napomenu – ako ih planirate spremiti djeci za užinu u školi, spremite veću količinu! U slast!

Foto: Pezibear/Pixabay