• Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
  • Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Gastronomija.hr

  • Recepti
    • Glavna jela
    • Juhe i variva
    • Predjela
    • Prilozi
    • Salate
    • Umaci
  • Deserti
    • Keksi
    • Kolači
    • Kreme i preljevi
    • Palačinke
    • Torte
    • Voćni deserti
  • Prehrana
    • Dijete
    • Začini
    • Sastojci
    • Vegetarijanstvo
    • Zimnica
    • Zdrava prehrana
  • Pića
  • Recenzije
  • Magazin
    • Novosti
    • Domaćinstvo
    • Mršavljenje
    • Putovanja
  • Search
Vi ste ovdje: Naslovnica / Deserti / Torte / Bijela torta sa marakujom
bijela torta s marakujom
Bijela torta s marakujom, Foto: bhathaway/Shutterstock

Bijela torta sa marakujom

Objavljeno: 25.09.2013. Autor: Sanja Štetić

Ovo je vrlo ukusna i jednostavna torta koja je gotova u samo pola sata. Marakuja je nešto što ne koristimo često u izradi kolača, ali za ovu tortu će vam biti potrebno samo 2 dcl soka od marakuje kako biste joj dali ono nešto posebno.

bijela torta s marakujom
Bijela torta s marakujom, Foto: bhathaway/Shutterstock

Za tijesto pomiješajte jaja i šećer i dodajte 80 g brašna, 30 g maslaca te naribajte koricu jednog limuna. Biskvit će se peći u kalupu za tortu, no prije izlijevanja smjese premažite kalup maslacem. Zagrijte prethodno pećnicu na 180°C i pecite 30 minuta. Po vađeju iz pećnice ostavite koru da se ohladi a za to vrijeme napravite kremu.

Na vatri rastopite šećer u zagrijanom soku marakuje. Ovu smjesu zatim maknite sa vatre. U vruću dodajte želatinu i pustite neka se ohladi pa dodajte izmiksani šlag.

Sada prerežite biskvit na pola i na donju polovicu istresite pola kreme i poklopite drugom polovicom. Ostatkom kreme premažite čitavu tortu. Zatim istucite vrhnje, stavite ga u slastičarsku rukavicu i ukrasite kako vam se sviđa. Posipajte tortu šerenim ukrasima i ostavite je na neko vrijeme u hladnjaku. Poslužite hladnu i narezanu na tanke kriške. Dobar tek!

Sastojci:
Tijesto

 

  • 100 g brašna
  • 80 g šećera
  • 30 g rastopljenog maslaca
  • 3 jaja
  • naribana kora 1 limuna

Krema

  • 100 g  šećera
  • 2 dcl soka od marakuje
  • 2.5 dcl vrhnja
  • 15 g želatine

Ukrasi

  • 1.5 dcl slatkog vrhnja

Autor:L.K.

 

Kategorija: Torte

Želite se zasladiti?

torta od malina i čokolade

Torta od malina i čokolade

Danas za vas imam ukusan i osvježavajuć desert inspiriran toplim i sunčanim danom! Kremasti sloj čokolade i ukusne maline čine okus ove sočne torte gotovo savršenim. Recept za tortu od malina i čokolade Sastojci za …

klasični biskvit

Recept za klasični biskvit s kojim ne možete pogriješiti

Pečenje kolača ili torte ponekad zna biti prava znanost, a jedan od prvih koraka tog procesa je izrada biskvita. Biskvit je osnova svakog kolača ili torte i on mora biti kompaktan, sočan i mekan. Kako bi se to postiglo, …

Monte kolač

Monte kolač – omiljeni mliječni desert

Prije 5, 6 godina nije prošla nedjelja da nismo jeli ovaj kolač. Poslije ručka, mama podijeli svakom po ogromni komad i svejedno nam nije dosta. Idemo u goste, čeka nas Monte. Dolaze gosti, pravi se Monte (pa čak i sami …

Prethodna objava: « Boem kocke
Sljedeća objava: Burek s mesom »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primarni stupac

Novije

blok kuhinja

Blok kuhinje za stan ili za kuću

Kuhinjski blok odnosi se na praktičnu kuhinja koja ima sve što vam je potrebno za pripremu …

Zdravi snickers

S obzirom na to da volim okus snickersa, ali ne volim kad mi se karamela lijepi za zube (nisam …

čokoladni truffles

Čokoladni truffles

Čokoladni tartufi su jedne od najjednostavnijih slastica jer su izrađeni od samo tri sastojka, …

RSS Vege.hr

  • Himalajska sol
  • Kakao maslac
  • Seitan
  • Granola
  • Aquafaba - zamjena za jaja
  • Što je gluten
  • Sojino mlijeko
  • Kokosovo mlijeko
  • Bademovo mlijeko
  • Mlijeko od sjemenki bundeve
[notphone] [/notphone] [phone]
[/phone]

Footer

Gastronomija

grč. gastronomía – stručno poznavanje umjetnosti pripreme različitih jela; kult birane hrane i kulinarskoga umijeća

Pratite nas

  • Facebook
  • Instagram

Site Footer

  • O nama
  • Impressum
  • Kontakt
  • Marketing
  • Uvjeti korištenja

Gastro Mreža

Gastronomija.hr | Moja Zimnica | Vege.hr | Vrtlarica.hr

Copyright © 2012.–2025. by Gastro Mreža. Sva prava pridržana. Web: Informativka d.o.o.