Banana split jedna je od onih slastica koje svi pokušaju napraviti čim za nju saznaju. Vrlo je jednostavan desert, gotov u trenu, lijepo izgleda i imate osjećaj da ste pojeli i voćku, a ne samo sladoled. Može se raditi na nekoliko načina. Slobodno postanite kreativni ako poželite ubaciti još neki sastojak.
Mi ćemo vam ovdje pokazati osnovni recept, na koji dalje slobodno sami možete nadograđivati. Prvo vam je potrebna jedna velika banana. Ogulite je i prepolovite na pola. Položite je na duguljasti tanjur tako da polovice banane stoje kao dva polumjeseca okrenuta jedan prema drugom. Sada ste dobili rupu u sredini i tu ćete staviti svoje kuglice sladoleda. Tradicionalno se stavljaju tri kuglice, ali to možete i varirati.
Zatim uzmite preljev od čokolade ili još bolje rastopite nekoliko kockica čokolade za kuhanje i polijte. Biti će neopisivo ukusno i poslužiti kao ukras. Obično se još poslužuje i šlag pa stavite kupić šlaga sa svake strane tanjura ili preko kuglica sladoleda. Možete još i posipati kakaom po vrhu. Osjećate li se zaigrano, stavite i trešnju na vrh. Dobar tek!
Sastojci:
- 1 velika banana
- 3 okusa sladoleda ( u originalu banana, čokolada i vanilija)
- čokolada za kuhanje ili preljev od čokolade
- kakao
- šlag
Autor: L. K.
Libanonska kuhinja