U zadnje se vrijeme zaista možemo pohvaliti velikim brojem recepata koji nam stoje na raspolaganju da ih proučimo i primjenimo u svojoj kuhinji. Naime ako malo bolje pogledate praktički na …
Sirnica (pita od sira)
Jela bosanske kuhinje slična su jelima turske i grčke kuhinje, a zbog dugotrajne Austro-Ugarske uprave i jelima centralne Europe. Ova kuhinja je poznata po tome što koristi mnogo začina, …
Prekmurska gibanica
Gibanica je vrsta hrvatske slojevite pite, uglavnom nadjevene bijelim kravljim sirom sa uljem i jajima, ili s mesom, krumpirom, ili špinatom. Može se primjetiti kako je gibanica dosta slična …
Purica s mlincima
Purica već neko vrijeme predstavlja tradicionalan obrok koji slijedi nakon posta, kada nakon laganije hrane na sam Božić krećemo sa malo konkretnijim namirnicama kao što je purica. Purica je …
Umak od gljiva
Gljive su u zadnje vrijeme postale učestala namirnica praktički svakog drugog kućanstva, što je itekako dobro budući da se radi o jednoj od zdravih namirnica koje je dobro barem jednom u …
Varivo od poriluka
Varivo od poriluka jedno je od onih jela koje djeca baš i ne vole, budući da po njima ne sadrži ništa ukusno i ono što bi moglo odgovarati njihovim nepcima. Za razliku od djece, odrasli …
Grah varivo
Koliko ste puta imali priliku tijekom svog odrastanja čuti kako treba jesti varivo, jer je zdravo i daje snagu? Vjerojatno više puta, budući da se velik broj roditelja praktički uvijek …
Punjeni lungić
Kada krenemo razmišljati o specijalitetima, prvo pomislimo na razne vrste mesa, jer ipak veći dio populacije jede raznovrsno, ali meso svakako najviše. Među fine odreske spada i sam …
Pekarski krumpir
Krumpir je danas postao neizostavna namirnica kada planirano ručak za svoje najmilije, a kako i nebi kad se radi o prilogu kojeg možemo kombinirati uz velik broj jela. Krumpir je inače …
Njoki bez krumpira
Više smo se puta mogli uveriti kako su njoki zaista idealna kombinacija uz velik broj jela, kao što je gluaš, brojni umaci i mnogi drugi specijaliteti. Dosada smo imali priliku kušati njoke …