Američke palačinke s medenom kremom od aronije

Kad vam padne šećer najbolje rješenje za taj problemčić leži upravo u američkim palačinkama. Ja sam za ovu priliku koristila Letifico medenu kremu od aronije i sjeckane bademe i kombinacija je odlična, stoga evo recept.

Recept za američke palačinke s medenom kremom od aronije

Sastojci:

• 2 jaja
• 200 g brašna
• 2 žlice šećera
• 1 vanilin šećer
• ½ praška za pecivo
• 2 dcl mlijeka
• 0,5 dcl mineralne gazirane vode
• 1 žlica ulja ili maslaca
• medena krema s dodatkom aronije

Vrijeme pripreme:

Otp. 45 minuta

Priprema:

1. U jednoj zdjeli mikserom umutite jaja, dodate šećer i vanilin šećer.
2. Nakon tog dodate mlijeko, ja prvo stavim pola, pa dodam pola određene količine brašna i još jednom ponovim isto.
3. Kad ste dodali svo mlijeko i brašno, dodate prašak za pecivo, stavite još mineralnu, ulje ili maslac i sve dobro izmiješate. Smjesa bude gušća ne brinite, s obzirom da su američke palačinke malo deblje, ali ukoliko bude slučajno smjesa pregusta razrijedite ju sa mlijekom ili ako je prerijetka dodajte malo brašna još.
4. Palačinke pecite u tavi na laganoj vatri dok ne dobiju lijepu zlatnu boju. Veličina ovisi o vama i kako ih vi najviše volite, meni su osobno draže manje.

Od ove količine sastojaka dobit ćete otprilike 16-18 palačinkica ovisno o njihovoj veličini. Slagala sam ih po šest, a svaku sam između premazala medenom kremom s dodatkom aronije, a za kraj sam dodala još tostirane bademe.

američke

Ova kombinacija nije oduševila samo mene, nego i moje najbliže, a nadam se da će i vaše.