Ako pitate mamu ili baku koja juha liječi sve sezonske bolesti dobit ćete odgovor koji ste sigurno već i sami znali - domaća bistra pileća juha. Popularno zvana "židovskim penicilinom" jer …
Riblja juha
Bistra, krem juha ili možda riblja juha? Ako ste ljubitelj ribe i svjesni ste kako bi ju trebalo konzumirati barem dva puta tjedno, onda sigurno znate da ribu možete spremiti na nekoliko …
Griz knedle
Koliko puta ste se osjećali tako sretno i zadovoljno nakon što ste u lijeno nedjeljno popodne pojeli izdašan tanjur bogate domaće juhe sa griz knedlama. Lijepe knedle, savršeno oble. Baš …
Domaći rezanci
Osjećate li u nosnicama već miris fine domaće juhe? Sjećate li se osjećaja sigurnosti i mira koji ste osjećali kada ste se budili u subotnja jutra kao dijete a juha se već krčkala za …
Istarska maneštra
Istarska maneštra je tradicionalno jelo koje se u Istri poslužuje u svim godišnjim dobima, samo se mijenja ponešto kombinacija povrća koja će se u njoj naći. Povrće i meso svakako možete …
Peršin
Peršin (Peterselinum crispum) je dvogodišnja biljka koja spada u porodicu štitarki. Još se u povijesti peršin smatrao svetom biljkom a njime su se krunili pobjednici Istmijskih igara. S …