Kiflice obožavaju doslovno svi. One se mogu jesti ujutro za doručak ili poslijepodne kao međuobrok. Ukoliko imate malo više vremena i odlučili ste se umijesiti tijesto za kiflice donosimo vam idealan recept. Ove kiflice mogu biti slane i slatke, ovisi koje više volite i koje ćete punjenje staviti u njih. Ono što je najvažnije kod kiflica je to da nam tijesto bude mekano, a same kiflice da nisu … [više]
Smatrate li se ljubiteljem tjestenine, a isto tako ukusnih i zdravih gljiva, imamo pravu poslasticu za vas. Naime dosadila su vam sva jela koja ste dosada spremali, a želite probati nešto novo, imamo ideju za vas. Dakle ako vam je tjestenina sastavni dio vaše kuhinje, a želite malo promijeniti meni, savjetujemo da probate s vrhunskim vrganjima koje su mnogi pohvalili. Naravno da se radi o prije svega … [više]
Danas razlikujemo nekoliko jela koje u svom nazivu imaju riječ rižoto. Među popularnije zasigurno spada rižoto s plodovima mora, gdje su na neki način objedinjena sva bogatstva mora i njegovih stanovnika, a pritom mislimo na lignje, dagnje, sipu i druga bića koja čine dio morske čarolije. Kad smo već spomenuli rižota tada treba spomenuti još jedno jelo koje se u zadnje vrijeme naručuje u velikom … [više]
Pretpostavljamo da ste dosada imali više puta priliku susresti sa čuvenim polpetama koje daju onu konačnu potvrdu našoj kuhinji. Radi se zapravo o okruglim hrpicama koje pomalo podsječaju na disk, a o vašoj spretnosti ovisi koliko će zapravo biti okrugle. Prave se od mesa, povrća te zamjene za meso, a pritom mislimo na razne kombinacije osmišljene za vegetarijance i naravno vegane. Spomenuli smo … [više]
U zadnje se vrijeme zaista možemo pohvaliti velikim brojem recepata koji nam stoje na raspolaganju da ih proučimo i primjenimo u svojoj kuhinji. Naime ako malo bolje pogledate praktički na svakom koraku možete vidjeti bezbroj kombinacija koje se odnose na različita jela kao što su topla predjela, hladna predjela, glavna jela i slastice. Danas nemamo previše izgovora kada kažemo da nešto ne znamo … [više]
Mrkva (lat. Daucus carota) je korijenasto povrće kojeg karakterizira narančasta boja, iako mogu biti bijele, žute, crvene pa čak i ljubičaste. Smatra se kako je mrkva stigla na naše … [više]
Vjerojatno još velikom broju nas u glavi stoji slika kada nam je mama prvi put servirala domaće njoke, onako pomalo neobičnog oblika, kada smo se znali pitati čemu zapravo služe te … [više]
Opatija se već veliki broj puta pokazala kao jedno od galvnih turističkih odredišta za one sa malo dubljim džepom. Možemo slobodno reći kako se radi o mjestu sa dugogodišnjom … [više]
Grdobina žutulja (lat. Lophius budegassa) je riba iz porodice grdobina. Ime je dobila zbog svog izrazito ružnog izgleda. Ova velika riba izvrsno je prilagođena životu na morskom dnu gdje … [više]